کدام مواد غذایی را نباید در فریزر نگهداری کرد؟

کدام مواد غذایی را نباید در فریزر نگهداری کرد؟

فریزر ماندگاری بسیاری از مواد غذایی را افزایش می‌دهد، اما برخی خوراکی‌ها پس از انجماد و یخ‌زدایی بافت و طعم اولیه خود را از دست می‌دهند. کاهو، خیار، سس مایونز و سیب‌زمینی پخته از جمله موادی هستند که انجماد می‌تواند کیفیت آن‌ها را کاهش دهد.
۱۴۰۵/۰۷/۱۹ ۰۶:۳۰
9 علامت چشمی که نباید نادیده بگیرید

9 علامت چشمی که نباید نادیده بگیرید

اگر نور معمولی باعث درد یا ناراحتی چشم می شود، احتمال التهاب قرنیه یا عنبیه مطرح است. حساسیت جدید و قابل توجه به نور، به ویژه همراه با درد، نباید نادیده گرفته شود.
۱۴۰۵/۰۷/۱۸ ۱۷:۳۵
منبع طبیعی ویتامین C با چند خاصیت قابل توجه

منبع طبیعی ویتامین C با چند خاصیت قابل توجه

مطالعات حیوانی نشان داده اند که ترکیبات رزهیپ ممکن است بر متابولیسم چربی و تنظیم قند خون تاثیر بگذارند. با این حال، شواهد انسانی برای اثبات نقش آن در پیشگیری یا درمان دیابت نوع 2 محدود است. افراد مبتلا به دیابت نباید داروهای خود را با این مکمل جایگزین کنند.
۱۴۰۵/۰۷/۱۸ ۱۷:۲۸
10 ماده غذایی که ترکیبات سمی طبیعی دارند؛ کدام بخش ها خطرناک هستند؟

10 ماده غذایی که ترکیبات سمی طبیعی دارند؛ کدام بخش ها خطرناک هستند؟

هسته سیب نیز حاوی آمیگدالین است که در بدن می تواند به سیانید تبدیل شود. بلعیدن اتفاقی چند هسته معمولا جای نگرانی ندارد، اما مصرف مقادیر زیاد هسته های جویده یا خردشده ممکن است به مسمومیت منجر شود.
۱۴۰۵/۰۷/۱۸ ۱۷:۲۳
11 عادت روزمره که می توانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند

11 عادت روزمره که می توانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند

اضافه وزن و چاقی با افزایش خطر ابتلا به چندین نوع سرطان، از جمله سرطان روده بزرگ، کلیه، کبد و پستان پس از یائسگی ارتباط دارند. مصرف منظم سبزی ها، میوه ها، حبوبات و غلات کامل و محدود کردن گوشت های فرآوری شده می تواند به بهبود کیفیت رژیم غذایی کمک کند.
۱۴۰۵/۰۷/۱۸ ۱۶:۳۲
چرا اثر کافئین در افراد متفاوت است؟

چرا اثر کافئین در افراد متفاوت است؟

کافئین پس از ورود به بدن در کبد متابولیزه می‌شود و سرعت این فرایند در افراد مختلف متفاوت است. ویژگی‌های ژنتیکی، سن، برخی داروها و وضعیت جسمی می‌توانند در میزان و مدت اثر کافئین نقش داشته باشند.
۱۴۰۵/۰۷/۱۸ ۱۶:۲۲
10 فایده عالی حرکات کششی برای بدن

10 فایده عالی حرکات کششی برای بدن

این تمرینات با افزایش دامنه حرکتی مفاصل و انعطاف پذیری عضلات، نقش درمانی و پیشگیرانه مهمی در برابر آسیب دیدگی های جسمانی ایفا می کنند.
۱۴۰۵/۰۷/۱۸ ۱۵:۴۵
فریب برچسب «رژیمی» و «کم‌چرب» را نخورید؛ این نشانه‌ها را روی بسته‌بندی ببینید

فریب برچسب «رژیمی» و «کم‌چرب» را نخورید؛ این نشانه‌ها را روی بسته‌بندی ببینید

همه غذاهای بسته‌بندی‌شده لزوماً فوق‌فرآوری‌شده نیستند، اما مصرف زیاد برخی محصولات صنعتی با پیامدهای نامطلوب سلامت ارتباط دارد. شناخت ترکیبات محصول و توجه به برچسب مواد غذایی می‌تواند به انتخاب‌های سالم‌تر کمک کند.
۱۴۰۵/۰۷/۱۸ ۱۰:۵۷
راز طول عمر زنان در یک شهرک ایتالیایی

راز طول عمر زنان در یک شهرک ایتالیایی

بر اساس معیارهای بین‌المللی، زنان «بولوتانا» - شهرکی در جزیره ساردینیای ایتالیا -هم از نظر امید به زندگیِ باقی‌مانده در سن ۷۰ سالگی و هم از نظر احتمال رسیدن به سن ۱۰۰ سالگی، پس از هنگ‌کنگ در رتبه دوم جهان جای گرفتند.
۱۴۰۵/۰۷/۱۸ ۰۸:۲۷
اگر این نشانه‌های ساده را دارید تا چند سال آینده به بیماری قلبی مبتلا می‌شوید

اگر این نشانه‌های ساده را دارید تا چند سال آینده به بیماری قلبی مبتلا می‌شوید

افرادی که بعدها دچار نوعی مشکل قلبی‌عروقی شدند، تا یک دهه پیش از آن نیز نتایج ضعیف‌تری داشتند، ضعف جسمانی بیشتری را تجربه کردند، توانایی‌های کلی آنان پایین‌تر بود و سلامت جسمی تاثیر بیشتری بر زندگی روزمره‌شان گذاشته بود.
۱۴۰۵/۰۷/۱۸ ۰۸:۰۸
کدام مواد غذایی نباید یخ بزنند؟

کدام مواد غذایی نباید یخ بزنند؟

قوطی های کنسرو بازنشده را در فریزر قرار ندهید. محتویات مایع با انجماد منبسط می شوند و ممکن است قوطی آسیب ببیند یا درزهای آن باز شوند. اگر کنسرو به طور تصادفی یخ زده و قوطی باد کرده، نشتی دارد یا آسیب دیده است، محتویات آن را مصرف نکنید.
۱۴۰۵/۰۷/۱۷ ۱۵:۰۶
چرا بعضی افراد صبح با لب های متورم بیدار می شوند؟

چرا بعضی افراد صبح با لب های متورم بیدار می شوند؟

برخی داروها، از جمله بعضی داروهای کنترل فشار خون مانند مهارکننده های آنزیم مبدل آنژیوتانسین، می توانند باعث آنژیوادم شوند؛ یعنی تورم ناگهانی لب ها، صورت یا زبان. این عارضه ممکن است حتی پس از مدتی مصرف دارو ظاهر شود. در صورت بروز تورم ناگهانی، ارزیابی فوری پزشکی ضروری است.
۱۴۰۵/۰۷/۱۷ ۱۴:۵۹
3 نوشیدنی که ممکن است به کنترل فشار خون کمک کنند

3 نوشیدنی که ممکن است به کنترل فشار خون کمک کنند

برخی پژوهش ها نشان داده اند که مصرف منظم چای سبز ممکن است به کاهش اندک فشار خون کمک کند. ترکیبات پلی فنولی این نوشیدنی از جمله موادی هستند که می توانند در این اثر نقش داشته باشند؛ با این حال، میزان تاثیر آن در افراد مختلف یکسان نیست.
۱۴۰۵/۰۷/۱۷ ۱۴:۵۳