تاریخ:
درس هشتاد و دو
با شهر خرمالوی ایران آشنا شوید
پاییز، فصل برداشت یکی از خوش خوراکترین و خاصترین و جذابترین میوهها یعنی خرمالو است.
سیبی، قصردشتی و ژاپنی ارقام خرمالوهایی هستند که از باغهای استان فارس برداشت و علاوه بر بازارهای استانهای ایران، به کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر میشوند.
به گزارش رکنا، چیدن میوه از درخت، از نظر باغداران سختترین بخش باغداری است بهخصوص این کار برای باغدارانی که میوه خرمالو را برداشت میکنند بهمراتب دشوارتر است چراکه درخت خرمالو بسیار شکننده و بلند است و به قول باغداران، به شاخههایش هیچ اعتباری نیست.
قطب تولید خرمالو در ایران در استان فارس است و ۲۹ درصد خرمالوی ایران در فارس برداشت میشود. برداشت این میوه در ایران که از اواسط مهر آغاز شده است، تا بهمن ماه ادامه دارد.
سیبی، قصردشتی و ژاپنی ارقام خرمالوهایی هستند که از باغهای استان فارس برداشت و علاوه بر بازارهای استانهای ایران، به کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر میشوند.
استانهای مازندران و گلستان پس از فارس در جایگاههای دوم و سوم تولید خرمالوی کشور قرار دارند.
مواد مغذی خرمالو
خرمالو اگرچه اندازه کوچکی دارد، اما سرشار از مقادیر قابلتوجهی از مواد مغذی است. در واقع، یک خرمالوی ژاپنی ۱۶۸ گرمی، حاوی ویتامینها و مواد معدنی زیر است:
• کالری: ۱۱۸
• کربوهیدرات: ۳۱ گرم
• پروتئین: ۱ گرم
• چربی: ۰٫۳ گرم
• فیبر: ۶ گرم
• ویتامین آ: ۱۵ درصد از نیاز روزانه
• ویتامین ث: ۱۴ درصد از نیاز روزانه
• ویتامین ای: ۸ درصد از نیاز روزانه
• ویتامین ک: ۴ درصد از نیاز روزانه
• ویتامین ب۶ (پیریدوکسین): ۱۰ درصد از نیاز روزانه
• پتاسیم:۶ درصد از نیاز روزانه
• مس: ۲۱ درصد از نیاز روزانه
• منیزیم: ۲۶ درصد از نیاز روزانه
خرمالو همچنین منبع خوبی از تیامین (B ۱)، ریبوفلاوین (B ۲)، فولات، منیزیم و فسفر است. این میوه خوشرنگ، کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است و همین قضیه، آن را به یک غذای ایدهآل برای کاهش وزن تبدیل میکند.
به غیر از ویتامینها و مواد معدنی، خرمالو حاوی طیف گستردهای از ترکیبات گیاهی از جمله تاننها، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که میتواند بر سلامت شما تأثیر مثبت بگذارد. همچنین برگهای میوه خرمالو سرشار از ویتامین سی، تانن و فیبر هستند و میتوان آنها را برای بهرهمندی از خواص مفیدشان، به صورت چای نوشید.
لینک کوتاه: کپی لینک
اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما میدزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب