تاریخ:
ترفندهای کاربردی مادربزرگها 
درس هفتاد و هشت
چطور هویج عسلی درست کنیم؟
برخی کودکان رغبتی به خوردن غذا نشان نمیدهند. درحالیکه میتوان با برخی مواد غذایی مانند هویج آنها را جذب کرد.
هویج علاوه بر ویتامین آ، ویتامین ب ۱، کلسیم، منیزیم و آهن بهدلیل رنگ باعث ایجاد اشتها میشود.
هویجِ عسلی
آمادهسازی: ۵دقیقه
تعداد:۳نفر
مواد لازم
آب: نصف فنجان
جعفری خردشده: ۳قاشق چایخوری
عسل: ۲قاشق چایخوری
هویج خردشده: ۳فنجان
پوست لیمو رندهشده: نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه
۱.هویجها را درقابلمه حاوی آبجوش بریزید و بگذارید بپزد تا نرم شود. سپس آبکشی کنید.
۲.هویجها را داخل ظرف ریخته و باقی مواد را به آن اضافه کنید خوب هم بزنید.
۳.میتوانید این غذا را با لیموناد تازه نیز سرو کنید.
نکته: از مصرف عسل برای نوزادان کمتر از ۱۲ماه خودداری کنید چون میتواند باعث بهوجودآمدن مسمومیت بوتولیسم در آنها شود.
منبع: همشهری
لینک کوتاه: کپی لینک
پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس) راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟