فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۱۹۱۱
تاریخ انتشار: ۱۶:۲۷ - ۱۸-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۱۹۱۱
انتشار: ۱۶:۲۷ - ۱۸-۰۸-۱۴۰۳

آلوده ترین میوه و سبزیجات دنیا که ایرانی ها زیاد می‌خورند

آلوده ترین میوه و سبزیجات دنیا که ایرانی ها زیاد می‌خورند
میوه ها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه می‌کنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کش‌ها باشد.
در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار می‌گیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کش‌ها را به خود جذب کرده و خطرناک‌تر هستند.
 
به گزارش چند ثانیه، میوه‌ها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه می‌کنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کش‌ها باشد.
 
طبق گزارشات EWG، امسال ۷۵ درصد از کل محصولات تازه نمونه برداری شده دارای بقایای آفت کش‌های بالقوه مضر هستند که این میزان در برخی از محصولات بیشتر است.
 
به گفته مرکز جهانی کنترل و پیشگیری از بیماری، برخی آفت کش‌ها در مطالعات انسانی با مشکلاتی از جمله سقط جنین، نقایص مادرزادی، و ناتوانی‌های یادگیری یا رشد در کودکان مرتبط هستند، بنابراین توجه به این مسئله، اهمیت ویژه‌ای دارد.
 

میوه‌ها و سبزیجات دارای بیشترین میزان آفت‌کش 

در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار می‌گیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کش‌ها را به خود جذب کرده و خطرناک‌تر هستند که توت فرنگی در میان آنها، رتبه اول را به خود اختصاص داده است. توت فرنگی و اسفناج دو جایگاه اول فهرست امسال را به خود اختصاص دادند و به ترتیب در رتبه‌های ۱ و ۲ قرار گرفتند؛ و انگور از رتبه ۸ لیست در سال ۲۰۲۳ به رتبه ۴ در سال ۲۰۲۴ رسیده است.
 
با لیست ۱۲ میوه و سبزی دارای بیشترین میزان آفت کش در سال جاری آشنا می‌شوید که به شرح زیر است: 
 
- توت فرنگی
 
- اسفناج
 
- کلم
 
- انگور
 
- هلو
 
- گلابی
 
- شلیل
 
- سیب
 
- فلفل دلمه‌ای و تند
 
- گیلاس
 
- بلوبری
 
- لوبیا سبز
 

راه حل چیست؟ 

بهترین راه حل، شستشوی صحیح این دسته از مواد غذایی است که با رعایت نکات زیر، تا حد قابل توجهی میتوانید از پاسکازی آنها از آلودگی مطمئن شوید.
 
محصول را چند دقیقه‌ای داخل آب سرد و نمک حل شده در سینک نگه دارید.
 
با استفاده از یک حوله کاغذی تمیز، تمام کثیفی‌ها و… را از محصولات پاک کنید. برخی از افراد برای انجام این مرحله از یک برس تمیز که مخصوص تمیز کردن میوه و سبزیجات است استفاده می‌کنند.
ارسال به دوستان
captcha
ژست «نوۀ ناصرالدین شاه و سردار بختیاری» در یک عکس مشترک جنگنده عجیب آلمان نازی که قرار بود با زغال‌سنگ پرواز کند کشورهایی که بیشترین و کمترین درآمد مالیاتی را در جهان دارند (+ اینفوگرافیک) درمان زخم‌های مزمن با وانیل؛ کشف خاصیت درمانی ترکیب طعم‌دهنده محبوب شرط زلنسکی برای توقف حمله به مراکز نفتی روسیه کشته شدن یک نفر در تیراندازی نزدیک مسجدی در آمریکا یک بالگرد نظامی آمریکا سقوط کرد کشف و ضبط ۲۲ دستگاه ماینر غیرمجاز در قم فراخوان جلیقه زردهای فرانسه برای اعتراضات/ اعمال مقررات منع رفت و آمد ترامپ: پاریس خیلی زود به یک شهر مسلمان تبدیل خواهد شد!/ «نیومکزیکو» باید فورا نام خود را به «نیوآمریکا» تغییر دهد ادعای ترامپ: پوتین دارد از ایران فاصله می‌گیرد/ ضربات بسیار سختی را از نظر اقتصادی و نظامی به ایران وارد می‌کنیم مصرف قارچ سمی ۳ نفر از اعضای یک خانواده را راهی بیمارستان کرد رئیس سازمان بسیج: افق‌های تازه‌ای در صنایع دفاعی گشوده خواهد شد رئیس ستاد و معاون هماهنگ‌کننده ارتش: ناوشکن دنا فقط برای انتقال پیام صلح و دوستی و برنامه‌های آموزشی اعزام شده بود تأکید جانشین فرمانده کل انتظامی بر برخورد جدی با خودروهای فاقد پلاک و مخدوش
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه انتخابات میان دوره ای کنگره آمریکا؟