۰۳ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۳ - ۱۲:۵۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۳۹۱۸
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۰ - ۰۳-۱۰-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۳۹۱۸
انتشار: ۰۹:۰۰ - ۰۳-۱۰-۱۴۰۳

طرز تهیه اصیل‌ترین غذای عراقی با ماهی ماهی کپور (فیلم)

طرز تهیه اصیل‌ترین غذای عراقی با ماهی ماهی کپور (فیلم)
مسگوف یک غذای سنتی در بین‌النهرین است که از ماهی کپور تهیه می‌شود. این غذا اغلب به عنوان غذای ملی عراق شناخته می‌شود. مسگوف بیشتر با ماهی کپور تهیه می‌شود و شیوه اصلی آماده‌سازی آن به صورت کبابی است. به همین دلیل به ماهی کبابی بین‌النهرین نیز مشهور است. در دستور پخت مسگوف ماهی باید سه ساعت بپزد تا چربی آن آب شود و سپس با لیمو ترش سرو می‌شود. مسگوف در حقیقت به نوعی ماهی کپور گفته می‌شود که در آب‌های شیرین عراق زندگی می‌کند.



منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی مسگوف ، طرز تهیه
ارسال به دوستان