.png "عصر ایران")
۱۷ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ دی ۱۴۰۴ - ۲۰:۴۶
حمایت معاون پزشکیان از اقدام پلیس در بیمارستان ایلام 
درس ششم
ریشه های سیر را دور نریزید / روش نگهداری سیر خشک به مدت طولانی
بهترین روش نگهداری سیر خشک به مدت طولانی این است که سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود.
برای نگه داشتن سیر تازه نیازمند به رعایت سه نکته نور، هوا و جایگاه می باشد که در طول سال سیر تازه بماند.
راز نگه داشتن سیر تازه به مدت طولانی تر
به گزارش نمناک، برای آنکه سیر را در تمام فصول سال تازه نگه دارید بایستی شرایط مناسبی برای نگه داشتن آن در منزل فراهم کنید شرایطی که در ادامه خواهید خواند.
جای مناسب نگهداری از سیر
- سیر را در مکانی خشک و خنک نگه دارید
بهترین کار این است سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگهداری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود.
- ازتابش نور مستقیم خورشید جلوگیری کنید
نور مستقیم خورشید باعث فاسد شدن سیر می شود و گرما کمک می کند بوی سیر بیشتر پخش شود. بوته های سیر پوست نکنده را در سبد سیمی گوشه آشپزخانه یا آبدارخانه تان آویزان کنید و خارج از نور مستقیم خورشید قرار دهید بهترین راه نگهداری سیر است که اجداد ما از آن استفاده می کردند! گاهی در بازارهای کشاورزان می توانید کل سیر را پیدا کنید که بتوانید آن را آویزان کنید.
تاثیرات هوا بر روی تازه ماندن سیر
- جریان مناسب هوا
بوته های سیر را بدون اینکه پوست کنید در دمای مناسب اتاق نگه دارید چون بهترین راه جلوگیری از خراب شدن آن است. نگه داشتن سیر در سبد و محل تاریک، خشک با جریان مناسب هوا کار ایده الی است.
- ریشه های سیر را بکارید
نیازی نیست آنها را دور بریزید! سیرهای بدون ریشه را استفاده و ریشه دارها را در باغچه یا گلدان بکارید، این بهترین نحوه استفاده از هر دو نوع سیر است.
- سیرها را فریز کنید
سیرهایی را که خریده اید پوست کنید و داخل ظرف در بسته بریزید در صورت نیاز به یک یا دو حبه از آنها استفاده کنید. سیری که یخ آن آب شده نسبت به سیر تازه نرم تر است اما هنوز مزه ی خوبی دارد و قابل استفاده در غذاهای مختلف است.
لینک کوتاه: کپی لینک
نجارزاده تاکید کرد: بانک ملی ایران با تامین مالی مناسب در کنار تولیدکنندگان کالاهای اساسی خواهد ماند/دستیابی کامل به اهداف و راهبردهای تدوین شده بانک در ۹ ماهه سال ۱۴۰۴ فرآیند گزیر بانک آینده، تجربه ای موفق در تاریخ بانکداری کشور/ هیات مدیره بانک ملی ایران بر ضرورت جذب منابع، مدیریت نقدینگی و توسعه خدمات نوین تاکید کردند حضور فعال بانک ملی ایران در نمایشگاه ایران پتروکم با محور توسعه همکاریهای بانکی و صنعتی / امضای تفاهمنامه با «پالایش نفت آفتاب» و «هیربد نیرو» رونمایی از "سامانه تداوم" در غرفه بانک ملی ایران در نمایشگاه ایران پتروکم تحول، چابکی و خلق ارزش؛ کلید موفقیت بانک ملی در مسیر جدید/سکوی جهش بهسوی ترازنامهای کیفی و پایدار اعلام برترینهای فوتسال جهان در سال ۲۰۲۵؛ ایران بینصیب ماند نامه تقی آزاد ارمکی به پزشکیان: برای عبور بدون بحران به سمت جمهوری اسلامی سوم؛ به قانون اساسی بازگردید بحران مدافع راست در پرسپولیس؛ ناکامی در جذب گزینههای اوسمار محمد فاضلی: راه نجات ایران، معامله دموکراتیک با مردم است بخت تختی! ایسنا: تجمع اعتراضی و شعار «مرگ بر گرانی» در بازار کرمانشاه، امروز ۱۷ دی وضعیت مبهم دیدیه اندونگ در استقلال؛ احتیاط کادر فنی تا زمان پاسخ استعلام فیفا الیاس حضرتی: پزشکیان بهزودی با مردم سخن میگوید سخنگوی دولت: پزشکیان به همه دستگاهها دستور داده پیگیر مطالبات مردم باشند «گل یا پوچ» و بازی که زن و مرد را در یک قاب برابر قرار میدهد