.png "عصر ایران")
۰۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۹
کوچکزاده، نماینده تهران: مذاکره با آمریکا پس از حمله و تهدید منطقی نیست (فیلم) فستفود قجری در تهران قدیم
در تهران دوره قاجار، پایتختنشینان وقتی میخواستند با مواد غذایی دمدستشان غذایی فوری درست کنند، سراغ اشکنه میرفتند.
در همه خانهها میشد مقداری روغن، پیاز، کشک و... پیدا کرد و اشکنه را که با کمترین دردسر و به سرعت آماده میشد، روی سفره گذاشت. تهرانیها اما از میان انواع اشکنه بیشتر به اشکنه چنگال، کالجوش و اشکنه شنبلیله علاقه داشتند و این سه نوع اشکنه میان پایتختنشینان دوره قاجار بیشتر طرفدار داشت.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف جدید دانشمندان سرنوشت تلخ زمین را برملا کرد حقوق گمرکی واردات گوشیهای لوکس در بودجه ۱۴۰۵ تغییر نکرد موشک هندی رکورد زد؛ پرتاب بزرگترین ماهواره تلفن همراه جهان به فضا حق حبس زوجه در مهریه حفظ شد/ مخالفت با حذف اهرم اصلی بانوان در دعاوی خانواده شکاف دستمزد؛ فاصله معیشتی کارگران و کارمندان دولت ادامه دارد رشد کاربران استارلینک به ۹ میلیون نفر مردم شمال اروپا میدانند چگونه بر افسردگی زمستانی غلبه کنند: اینگونه معاون پزشکیان: صدور گواهینامه موتورسیکلت برای زنان امکانپذیر است دولت در بودجه ۱۴۰۵ بر درآمد مالیاتی حساب ویژه باز کرد هرم معکوس براتیسلاوا: طراحی شگفتانگیز، مهندسی بینقص (+عکس) علت تاخیر در صدور کارتهای ملی هوشمند جلوه هنر سنتی بر فرش قرمز حافظ؛ مریم کاویانی با ژاکت گلدوزیشده درخشید (عکس) ناترازی گاز ایران به رکورد ۶۱۰ میلیون مترمکعب رسید؛ افزایش دو برابری نسبت به سال قبل هشدار: روشهای نوین فریب فروشندگان طلا در بازار آنلاین معماری ساختمان «اوچیکاندا ساتو» با نمای ابری! (+عکس)