تاریخ:
حداد عادل: متهم سازی مذاکره کنندگان خلاف نظر رهبری است 
درس پنجاه و هفت
۲ دقیقه برای یک سس شگفت انگیز
تا چند سال پیش، اغلب ما سسهای آماده را برای سالاد انتخاب میکردیم؛ محصولاتی که معمولاً مملو از افزودنیها، نگهدارندهها و گاه شکر هستند. اما اکنون بسیاری از افراد ترجیح میدهند با استفاده از مواد طبیعی و بدون افزودنیهای مضر، طعمهای خاص و سالم را به بشقاب غذای خود بیاورند.
در دنیای پرشتاب امروزی که زمان یکی از ارزشمندترین داراییها بهشمار میآید، مردم بیش از هر زمان دیگری به دنبال راهکارهایی ساده و سریع برای تغذیه سالم هستند. یکی از جدیدترین ایدهها که اخیراً در میان علاقهمندان به آشپزی سالم محبوب شده است، سسهای خانگی سادهای است که هم مفید و هم خوشطعماند.
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از این ایدهها سس سهجزئی ماست یونانی است که نهتنها زمان تهیه را به کمتر از دو دقیقه کاهش میدهد، بلکه با مواد طبیعی و مغذیاش، فواید بیشماری برای سلامت بدن به همراه دارد.
چرا این سس خاص است؟
سس ماست یونانی سهجزئی ترکیبی ساده از ماست یونانی پرچرب، آب و پوست لیمو و عسل است. این ترکیب نهتنها طعمی عالی دارد، بلکه بهواسطه ماست یونانی، منبعی غنی از پروتئین و پروبیوتیک است که به سلامت روده کمک میکند.
آبلیمو با ویتامین C خود سیستم ایمنی را تقویت کرده و عسل، به دلیل خاصیت آنتیباکتریال و تقویت روده، گزینهای عالی برای افزودن به رژیم غذایی روزانه است.
چگونه آن را تهیه کنیم؟
برای تهیه این سس کافی است یک ظرف ماست یونانی (حدود ۱۵۰ گرم)، ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه، پوست یک عدد لیمو و ۱/۵ قاشق غذاخوری عسل را در یک ظرف شیشهای بریزید، درب آن را محکم ببندید و تکان دهید. سس آماده است! این سس را میتوانید تا دو روز در یخچال نگه دارید و قبل از استفاده مجدد خوب تکان دهید.
سالادهای پیشنهادی با این سس
این سس با انواع سالادها هماهنگ است؛ از ترکیب برگهای سبز با گردو و انار گرفته تا سالادهای حجیمتر با مرغ گریلشده یا ماهی سالمون. حتی میتوانید از آن بهعنوان دیپ برای سبزیجات استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه ممکن است بیابانها در کنار اقیانوسها تشکیل شوند؟ از کلئوپاترا تا خرمسلطان؛ ۱۰ ازدواج جنجالی که تاریخ اروپا را زیر و زبر کرد چرا جوراب فوتبالیستها سوراخ است؟ هشدار یک متخصص به والدین: گاهی رفتارهای طبیعی سنین رشد، به اشتباه برچسب اختلال میخورند قیمه نجفی اصل ؛ نذری عربها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر نان سنگک از کجا آمده؟ رومیان باستان چگونه کولوسئوم را در گرمای طاقتفرسا خنک نگه میداشتند؟ چرا ایرانیان در کربلا همراه امام حسین نبودند؟ اگر «ساعت هوشمند» را به یک «موز» ببندیم چه میشود؟ جنگافزارهایی از جنس آتش و نابودی؛ قدرت فراتر از تصور سلاحهای اساطیری چه عواملی باعث افسردگی میشود؛ ۶ مورد از عوامل افسردگی رومیان باستان چگونه شیفتۀ «موی بلوند» شدند؟ ۵ دستورالعمل جادویی برای خوشبو کردن طبیعی فضای منزل ۶ بلای طبیعی که مسیر تاریخ بشر را تغییر دادند چرا لباس تیم ملی فوتبال هلند نارنجی است؟ نگاهی به فلسفه و پیشینه تاریخی