فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۵۰۴۳
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۳ - ۱۶-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۵۰۴۳
انتشار: ۰۹:۲۳ - ۱۶-۱۱-۱۴۰۳

شهری در ایران که همه در آن قصابند!

شهری در ایران که همه در آن قصابند!
کاج، شهر گوشت است؛ شهری که در کهگیلویه و بویراحمد که به دلیل تعدادی بالای ذبح روزانه گوشت قرمز به شهر گوشت شهرت یافته است.

شهر کاج، شهری که اغلب مردمانش قصاب هستند و روزانه بسیاری از شهرهای اطراف و حتی شهرهای دور به کاج سفر می‌کنند تا گوشت تازه و البته ارزان قیمت تهیه کنند. به دلیل فراوانی عرضه گوشت تازه در این منطقه، قیمت آن نسبت تعرفه ستاد تنظیم بازار پایین‌تر است.

به گزارش همشهری آنلاین، کاج شهری کوچک در کنار رودخانه بهشت‌آباد شهرستان اردل قرار گرفته است. جالب اینکه قرار گرفتن در ساحل زیبایی رودخانه بهشت‌آباد شهرستان اردل و عرضه گوشت با کیفیت در این شهر، این منطقه را به نقطه توریستی و گردشگری تبدیل کرده است که مسافران بسیاری زیادی روزانه به این منطقه سفر می‌کنند.

یکی از ویژگی‌هایی این شهر که موجب شده شهرت آن روز به روز بیشتر و موجب توسعه گردشگری شود، عرضه گوشت قرمز با کیفیت گوسفند و بز در این منطقه است.

ماجرای گرایش مردم شهر کاج به شغل قصابی اینگونه است که اولین مغازه قصابی توسط یکی از اهالی برای عرضه گوشت در این شهر که پیش از این روستا بود دایر می‌شود. به واسطه وجود جذابیت‌های گردشگری مانند وجود چشمه و رودخانه در منطقه، مسافران بسیاری وارد منطقه شدند و برای خرید گوشت خود به این مغازه قصابی مراجعه کردند.

شهر کاج حدود ۵۰ مغازه قصابی دارد که روزانه بسیاری از اهالی شهرهای مجاور و گردشگران را به این منطقه می‌کشاند. گفته می‌شود روزانه در هر قصابی بین ۶ تا ۱۰ گوسفند ذبح می‌شود.

در هر خانواده‌ای حداقل یک نفر به شغل قصابی مشغول است تا کاج به یک شهر پویای در زمینه کسب و کار و هدف گردشگری تبدیل شود.

ارسال به دوستان
captcha
۲ راز دم کردن چای خوش‌رنگ و لب‌سوز ایرانی که کمتر کسی می‌داند! طرز تهیه سینه مرغ رژیمی با سبزیجات از عباس میرزا؛ ولیعهد ناکام فتحعلی‌شاه چه می‌دانید؟ طرز تهیه رب زنجبیل خانگی؛ روش ساده نگهداری زنجبیل تا ۳ ماه در فریزر طرز تهیه اوتمیل سالم و رژیمی؛ یک صبحانه خوشمزه، سیرکننده و مقوی طرز تهیه کیک وانیلی پف دار بدون فر و با فر (آسان و خوشمزه) پیشگویی‌های نوستراداموس آمریکا؛ از جنگ جهانی ۲۷ ساله تا سقوط ایالات متحده حکایت نخستین اتومبیل‌های تهران و روزگاری که شوفرها حقوقی برابر با سرتیپ‌ها داشتند ریشه‌های علمی سرزندگی مانی پیامبر و نقاش رابین‌هود شهرری چه کسی بود؟ «افسردگی ساعت بدن» چیست؟ نشانه‌هایی که ممکن است در خواب شما پنهان باشند ۷ تا از بهترین فیلم‌های هنرهای رزمی در دهه ۲۰۲۰ میلادی ژست دست در جلیقه در پرتره‌های تاریخی؛ رسمی که از یونان باستان آمد ۶ اشتباهی که کباب را خشک و بی‌مزه می‌کند + روش تهیه کباب کوبیده