تاریخ:
اعتراضات ضددولتی در تیرانا؛ مردم خواستار استعفای نخست‌وزیر آلبانی هستند 
درس صد و شش
وزارت بهداشت: مرگ سالانه ۶۰ هزار نفر به دلیل فقدان مصرف نان کامل
نان کامل که با حفظ سبوس و جوانه گندم تولید می‌شود، سرشار از ویتامین‌های گروه B و مواد مغذی است. این نان به کنترل قند خون کمک کرده، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد و حتی می‌تواند از سکته‌های قلبی و مغزی پیشگیری کند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با تاکید بر مصرف نان کامل گفت: از مجموع ۴۲۰ هزار مرگ سالانه در کشور، حدود ۶۰ هزار مورد ناشی از فقدان مصرف نان کامل است.
احمد اسمیل زاده در گفت و گو با ایرنا، افزود: نان کامل که با حفظ سبوس و جوانه گندم تولید می‌شود، سرشار از ویتامین‌های گروه B و مواد مغذی است. این نان به کنترل قند خون کمک کرده، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد و حتی می‌تواند از سکته‌های قلبی و مغزی پیشگیری کند.
وی با بیان اینکه استفاده از محصولات غلات کامل باید به یک فرهنگ عمومی تبدیل شود تا جامعه‌ای سالم‌تر داشته باشیم، اظهار داشت: نان کامل باید به مطالبه مردمی تبدیل شود زیرا در کاهش ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر و مرگ و میر نقش بسزایی دارد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه سرانه فیبر دریافتی در کشور به طور متوسط ۱۳ تا ۱۴ گرم در روز است، ادامه داد: یکی از منابع اصلی دریافت فیبر، غلات کامل است و توصیه می‌شود عموم مردم به صورت روزانه از نان کامل استفاده و مصرف نان‌های تهیه شده با آرد سفید را محدود کنند.
پرهیز از زیاده‌روی در مصرف نمک
اسماعیل زاده، مصرف زیاد نمک را یکی از عوامل اصلی در بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند پوکی استخوان، پرفشاری خون و حتی سرطان معده برشمرد و گفت: سدیم موجود در نمک موجب افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می‌شود و خطر پوکی استخوان را به‌طور قابل توجهی بالا می‌برد.
وی افزود: برای پیشگیری از این عوارض، لازم است در تمام مراحل زندگی، از کودکی تا سالمندی، مصرف نمک را به حداقل برسانید و از این ماده با احتیاط استفاده کنید.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ادامه داد: بدن انسان به‌طور متوسط در طول روز تنها به حدود یک قاشق مرباخوری نمک نیاز دارد اما این به معنای آن نیست که هر روز باید این مقدار نمک را مستقیم مصرف کنیم بلکه باید به این نکته توجه کنیم که نمک مصرفی ما تنها به نمکی که در نمکدان است و روی غذاها می‌پاشیم؛ محدود نمی‌شود.
اسماعیل زاده تصریح کرد: بسیاری از مواد غذایی که روزانه مصرف می‌کنیم به‌طور طبیعی حاوی نمک هستند. برای مثال، نان و برنج مقدار قابل توجهی نمک دارند و حتی برخی از میوه‌ها و سبزیجات نیز حاوی سدیم هستند.
وی اظهار داشت: در مصرف نمک باید با دقت و احتیاط عمل کرد به خصوص اگر دچار دردهای استخوانی هستیم یا نگران ابتلا به پوکی استخوان در دوران سالمندی باشیم. رعایت این نکات می‌تواند نقش مؤثری در حفظ سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از عوارض ناشی از مصرف بیش از حد نمک داشته باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
رئیس کمیته دائمی کنگره چین در پاسخ به قالیباف: از پیشرفت روابط با ایران استقبال می‌کنیم ملی‌پوش ۱۷ ساله هاکی ایران در پی تصادف جان باخت دستور وزیر دفاع برای تسریع در تأمین تجهیزات و اقلام موردنیاز نیروهای مسلح گزارش‌ها از شنیده شدن صدای انفجار در ریاض و الخرج عربستان عراقچی: همکاری‌های اقتصادی ایران و روسیه با روندی بسیار مطلوب در حال پیشرفت است/ لاوروف: به توافقات سرمایه‌گذاری و هسته‌ای با ایران پایبندیم استقلال با برد مقابل گل‌گهر به یک‌قدمی پرسپولیس در صدر جدول رسید ایران‌بوم چیست؟ جزئیات طرح تحول دیجیتال دولت و رفع اختلال سامانه دولت من کالابرگ الکترونیکی چه زمانی افزایش می‌یابد؟ فرصت دوباره برای ثبت درخواست هشدار سیلاب در آذربایجان‌غربی؛ بارش‌های شدید از چهارشنبه آغاز می‌شود آمریکا دستور حذف هوش مصنوعی چینی را از سامانه‌های دولتی صادر کرد جدایی زوج مشهور تنیس؛ روایت ستاره اوکراینی از تأثیر جنگ بر زندگی شخصی تارتار: اخراج بازیکن مس به برد ۳ بر صفر پرسپولیس کمک کرد سخنگوی سپاه: در واکنش به عهدشکنی دشمن، ماشه را چکاندیم فجر سپاسی با رجب‌زاده اوج گرفت؛ پیروزی ۲ گله مقابل پیکان در لیگ برتر تخلف ۴۷ دستگاه در پرداخت حقوق نجومی به بیش از ۱۹ هزار کارمند دولت
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه انتخابات میان دوره ای کنگره آمریکا؟