فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۸۵۱۰
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۸۵۱۰
انتشار: ۱۲:۱۲ - ۳۰-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)

غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)
در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست می‌کنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشور‌های آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً ساده‌تر و بدون ادویه‌های پیچیده‌ی بریانی تهیه می‌شود. در تهیه‌ی تهاری، برنج با گوشت (مانند گوشت گاو، گوسفند یا مرغ) یا سبزیجات طبخ می‌شود و معمولاً با ادویه‌های ساده‌ای مانند زردچوبه، فلفل و دارچین همراه است. تهاری به طور سنتی در روز‌های خاص مانند عید‌ها یا جشن‌ها در روستا‌ها و مناطق مختلف آسیا پخته می‌شود. در این غذا، گوشت و برنج به‌طور همزمان در یک قابلمه یا دیگ پخته می‌شوند تا طعم‌ها با هم مخلوط شوند.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پخت تهاری ، پخت
ارسال به دوستان
آتش‌سوزی گسترده در واشنگتن ۶۴۰ خانه را ویران کرده است بقائی: به هیچ عنوان قرار نیست تنگه هرمز به وضعیت قبل باز گردد بازگشت ۱ میلیون و ۸۰۰ هزار زائر اربعین به کشور لحظه برخورد پهپاد اوکراینی به انبار‌های بزرگ‌ترین فروشگاه اینترنتی روسیه مهران غفوریان: اکبر عبدی برادر بزرگتر بود برای همین اشکم بند نمی‌آید آخرین وضعیت مصدومان حادثه تصادف مینی‌بوس حامل زائران ایرانی در منطقه عزیزیه عراق برخورد دو بالگرد اطفای حریق در غرب آتن بقائی: مسیر توافقی تنگه هرمز نه شمالی است و نه جنوبی اظهارات جبلی درباره ۲ سریال پخش‌نشده اکبر عبدی آتش‌سوزی در یک منطقه صنعتی در شرق فرانسه قهرمانی نابغه پینگ‌پنگ ایران در مسابقات لائوس واکنش سخنگوی دولت به شوخی‌هایی که با او در فضای مجازی می‌شود شهیدی که بجای سردار رادان در جلسه شورای دفاع شرکت کرد حداقل ۵ کشته و ۴۱ مفقود در پی آتش گرفتن یک کشتی در اندونزی وحید شمسایی: امام‌حسین خودش دست ما را می‌گیرد