فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۶۷۰۷
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۶۷۰۷
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)
یک آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشورمان را خواهید دید که با سبزیجات محلی، سیر، مرکبات و تخم‌مرغ یک ترش تره خوشمزه درست می‌کند. ترش تره یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است. این خورش از معروف‌ترین انواع غذای محلی استان گیلان به‌شمار می‌رود که با ترکیبی از سبزی مخلوط (شوید، گشنیز، نعناع، جعفری، اسفناج، سبزی‌های محلی شمالی همچون چوچاق خالیواش تره کوهی تفت داده شده)، آرد برنج یا برنج نیم‌کوب، روغن، سیر خورد شده و تفت داده شده، اسفناج، آب نارنج، تخم مرغ و نمک تهیه می‌شود.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: گیلان ، سبزیجات ، سیر
ارسال به دوستان
captcha
 کمک ۱۰۰ میلیون دلاری کانادا برای فلسطینی‌ها تا جمعه روند افزایش دما در بیشتر مناطق کشور طرز تهیه مرغ لیمویی ترد روی آتش؛ آشپزی آرامش‌بخش در دل طبیعت کشف یک چمدان مشکوک در نزدیکی مقر سازمان ملل در نیویورک طرز تهیه خورشت مرغ و گشنیز؛ یک غذای خوش‌عطر و خوشمزه ویدیوی قدیمی از تقلید صدای سیروس ابراهیم‌زاده توسط محمدرضا علیمردانی در خندوانه رکوردشکنی دختر ۶ ساله چینی با حل مکعب روبیک در ۴.۲۷ ثانیه سرقت گوشی جلوی چشم مردم؛ هیچ‌کس برای کمک وارد ماجرا نشد وزیر فرهنگ: اول مهر امسال نخستین سالی است که روز پرچم در تقویم رسمی کشور گرامی داشته می‌شود تصاویر تازه از شدت تخریب طوفان ژاپن؛ خانه‌ها زیر سیلاب و گل‌ولای مدفون شدند رونمایی از آخرین پیراهن لیونل مسی در تیم ملی آرژانتین پرش گاو ۵۰۰ کیلویی به میان تماشاگران در اسپانیا سرلشکر صفوی: باز شدن تنگه هرمز در مقابل پذیرش شروط ایران است سرلشکر رحیم صفوی: آمریکایی‌ها در هر نقطه‌ای از کشور پیاده شوند قطعا نابود می‌شوند محسن نامجو: رنسانس فرهنگی در ایران رخ داده است