کد خبر ۱۰۴۶۷۰۷
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۶۷۰۷
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)
یک آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشورمان را خواهید دید که با سبزیجات محلی، سیر، مرکبات و تخم‌مرغ یک ترش تره خوشمزه درست می‌کند. ترش تره یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است. این خورش از معروف‌ترین انواع غذای محلی استان گیلان به‌شمار می‌رود که با ترکیبی از سبزی مخلوط (شوید، گشنیز، نعناع، جعفری، اسفناج، سبزی‌های محلی شمالی همچون چوچاق خالیواش تره کوهی تفت داده شده)، آرد برنج یا برنج نیم‌کوب، روغن، سیر خورد شده و تفت داده شده، اسفناج، آب نارنج، تخم مرغ و نمک تهیه می‌شود.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: گیلان ، سبزیجات ، سیر
ارسال به دوستان
آتش گرفتن درخت بدلیل برخورد صاعقه در شهرک دریاکنار بابلسر ترامپ: هفته‌های آینده شاهد اتفاقات بزرگی خواهید بود مشاهده تمساح در خیابان‌های سیل‌زده فلوریدا طرز تهیه صبحانه فوری با سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و بیکن در ۵ دقیقه سکانس خنده‌دار سریال اجل معلق؛ «صندلیش خیلی خشکه!» روش عجیب قاچاق سوخت در مرز ایران و پاکستان؛ محفظه‌های دست‌ساز برای انتقال سوخت فرار یک گورخر از محاصره چند تمساح نیل کنایه پیمان یوسفی به سربازی رفتن بیرانوند کشف بیش از ۳ هزار رتیل قاچاق در چمدان مسافران اروپایی در پرو لیونل مسی و کاسمیرو در کنار زمین؛ تماشای تمرین فرزندان در آکادمی اینترمیامی طرز تهیه کیک سیب‌زمینی ترد و خوشمزه در ماهیتابه؛ ساده و فوری تیراندازی در ایالت «کلورادو» آمریکا و زخمی شدن چند افسر پلیس روایت رضا عطاران از سه بار حضور در جبهه؛ خاطره‌ای جالب از گذشته اتفاق عجیب در خیابان؛ وقتی مسافر هم بخشی از بار نیسان می‌شود! اگر هر روز صبح ناشتا آب بنوشید، چه تغییراتی در بدن شما ایجاد می‌شود؟