تاریخ:
خاموشیها چه زمانی به پایان میرسد؟ 
درس شصت و هشت
خیتاب تبریز؛ طعمی اصیل و تجربهای به یاد ماندنی از آشپزی آذری (فیلم)
در این ویدئو ، طرز تهیه خیتاب تبریز را ببینید .
کد ویدیو
دانلود
مواد لازم :
سبزی کوهی حدود بک کیلو
برنج ایرانی که بهتره نیم دونه باشه یک پیمانه
عدس خیس خورده یک پیمانه
نمک و زردچوبه و آب به میدار لازم
پیاز داغ هرچه بیشتر بهتر
سیر دو حبه
تخم مرغ دو عدد
طرز تهیه
سبزی رو خرد کنید به همراه برنج و عدس و نمک و زردچوبه و آب بزارید کامل بپزه و آبش کشیده بشه بعد هو له کنید
پیاز داغ درست کنید و نمک و زردچوبه بزنید سیرو اضافه کنید و تفت بدید بعد هم تخم مرغ بعد هم سبزی پخته اضافه کنید و مخلوط کنید و بزارید کنار خنک بشه
مواد لازم برای خمیر
آرد حدود دو لیوان یا ۳۳۰ گرم
خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری یا ۷ گرم
نمک یک قاشق چایخوری
شکر یک قاشق چایخوری
ترکیب شیر و آب یک لیوان یا ۲۰۰ گرم
روغن سه قاشق غذاخوری یا ۳۰ گرم
اول مواد خشک رو مخلوط کنید بعد هم ترکیب شیر و آبو اضافه و مخلوط کنید بعد از پنج دقیقه روغنو اضافه کنید و ورز بدید تا یه دست بشه و خمیر لطیفی به دست بیاد خمیرو یه ساعت استراحت بدید تا حجمش دو برابر بشه بعد هم پفشو بگیرید و به تیکه های مساوی تقسیم کنید بعد هم دوست گرد کنید و روی سطح کار بزارید و با وردنه به اندازه ی یک پیش دستی باز کنید و طبق ویدیو از مواد خیتاب بزارید و لبه هاشو فیکس کنید توی سینی فر بچینید و با ترکیب زرده ی تخم مرغ و شیر رو مال کنید و با دمای ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه بپزید توی روغن هم میتونید سرخ کنید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
تصویر واضح از اصابت پهپاد هورنت اوکراین به خودروی نظامی روس حمله حریدیها به زندان ۱۰ اسرائیل کاشفان قاره آمریکا فاتحان جام آمریکا / از استعمار تا زمین سبز فوتبال معاون دبیر شورایعالی امنیت ملی: آمریکاییها دربارۀ آزادسازی داراییهای ایران هم کاری انجام ندادند اژهای: مسئولین کشور متفقالقولند که در مقابل دشمن باید بجنگیم و خونخواهی کنیم پزشکیان: هرکسی برای پیشرفت کشور کاری میتواند انجام بدهد باید انجام بدهد تطبیق تصاویر ماهوارهای سایبرالکترونیک سپاه و سایر تصاویر ماهوارهای بارش شدید باران، رعد و برق و بادهای شدید شانگهای را درنوردید هوای تهران تا پایان هفته ۳ درجه خنک میشود وزیر کشور وارد اسلامآباد شد تخریب ۲۶ هزار هکتار در جریان آتشسوزی در شمال مادرید خاموشیها چه زمانی به پایان میرسد؟ خلاصه والیبال بلغارستان - فرانسه خلاصه والیبال آمریکا - لهستان تصاویر کشتیهای متخلفی که با تحریک ارتش آمریکا وارد مسیر ناایمن تنگه هرمز شدند