تاریخ:
تاج: قرارداد قلعه نویی و کادرش را قصد داریم برای جام ملتهای آسیا هم تمدید کنیم 
درس هفتاد و هفت
خیتاب تبریز؛ طعمی اصیل و تجربهای به یاد ماندنی از آشپزی آذری (فیلم)
در این ویدئو ، طرز تهیه خیتاب تبریز را ببینید .
کد ویدیو
دانلود
مواد لازم :
سبزی کوهی حدود بک کیلو
برنج ایرانی که بهتره نیم دونه باشه یک پیمانه
عدس خیس خورده یک پیمانه
نمک و زردچوبه و آب به میدار لازم
پیاز داغ هرچه بیشتر بهتر
سیر دو حبه
تخم مرغ دو عدد
طرز تهیه
سبزی رو خرد کنید به همراه برنج و عدس و نمک و زردچوبه و آب بزارید کامل بپزه و آبش کشیده بشه بعد هو له کنید
پیاز داغ درست کنید و نمک و زردچوبه بزنید سیرو اضافه کنید و تفت بدید بعد هم تخم مرغ بعد هم سبزی پخته اضافه کنید و مخلوط کنید و بزارید کنار خنک بشه
مواد لازم برای خمیر
آرد حدود دو لیوان یا ۳۳۰ گرم
خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری یا ۷ گرم
نمک یک قاشق چایخوری
شکر یک قاشق چایخوری
ترکیب شیر و آب یک لیوان یا ۲۰۰ گرم
روغن سه قاشق غذاخوری یا ۳۰ گرم
اول مواد خشک رو مخلوط کنید بعد هم ترکیب شیر و آبو اضافه و مخلوط کنید بعد از پنج دقیقه روغنو اضافه کنید و ورز بدید تا یه دست بشه و خمیر لطیفی به دست بیاد خمیرو یه ساعت استراحت بدید تا حجمش دو برابر بشه بعد هم پفشو بگیرید و به تیکه های مساوی تقسیم کنید بعد هم دوست گرد کنید و روی سطح کار بزارید و با وردنه به اندازه ی یک پیش دستی باز کنید و طبق ویدیو از مواد خیتاب بزارید و لبه هاشو فیکس کنید توی سینی فر بچینید و با ترکیب زرده ی تخم مرغ و شیر رو مال کنید و با دمای ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه بپزید توی روغن هم میتونید سرخ کنید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
شوخی علی مطهری با شایعه استعفای پزشکیان از ریاست جمهوری رشیدپور: وحید جلیلی نمیگذارد به تلویزیون بروم/ رسانه را با گعده قلیان کشی یکی کردهاند تصویر شیرین یک کودک در حالت شنا لحظه استراحت بامزه یک کودک هنگام باز کردن قنداقش فرار لحظه آخری پنگوئن از یخ در حال شکستن تاج: قرارداد قلعه نویی و کادرش را قصد داریم برای جام ملتهای آسیا هم تمدید کنیم چرت زدن دوباره ترامپ مقابل دوربینها فرزند شهید لاریجانی: درباره نحوه افشای محل استقرار پدرم چندین فرضیه مطرح است اولین تصاویر از ۶ متهم پرونده قتل حمیدرضا رجبزاده رئیس فدراسیون فوتبال: قصد داریم قرارداد قلعهنویی و کادرش را برای جام ملتهای آسیا تمدید کنیم مهدی تاج: پاداشهای بازیکنان تیم ملی الان ریالی پرداخت میشود مزاح رئیسجمهور با حداد عادل؛ از پازل و جورچین تا سمنها پورجمشیدیان: کاهش ۵۰ درصدی فوتی و مصدومان حوادث اربعین نسبت به پارسال انفجار در مخزن سوخت پالایشگاه الزاویه لیبی سیل شدید در روستای داغستانی روسیه