تاریخ:
فیلم پربازدید از پرتاب شد موتور خودروی پژو پارس در تصادف! 
درس هشتاد و دو
ماهشهر میزبان یک اثر برگزیده معماری/ رتبهی دوم ششمین دو سالانهی معماری ایران بخش عمومی(+عکس)
بندر ماهشهر، قطب پتروشیمی خوزستان، میزبان مجتمع رستوران و تالار پذیرایی «دا» است. این پروژه که شامل رستوران، سالنهای مجزا برای زنان و مردان و یک آشپزخانه صنعتی با ظرفیت اولیه ۲۵۰۰ پرس غذا در روز (با قابلیت ارتقا به ۴۰۰۰ پرس) است، با چالشهای طراحی ویژه آشپزخانه صنعتی در اقلیم گرم و مرطوب منطقه ماهشهر مواجه بود که با همکاری کارشناسان صنعت غذا حل شد.
عصر ایران - بندر ماهشهر در استان خوزستان واقع شده و دارای آب و هوای گرم و مرطوب است.
ماهشهر یکی از قطبهای اصلی صنعت پتروشیمی در استان خوزستان و تنها نقطه استراتژیک در بخش پتروشیمی کشور محسوب میشود. منطقه ویژه اقتصادی ماهشهر پس از عسلویه دومین پایگاه مهم پتروشیمی در ایران است.
ماهشهر یکی از معدود شهرهای ایران است که خور (ورود آب دریا به خشکی) دارد.
خواسته کارفرما یک مجتمع شامل رستوران، سالنهای پذیرایی مجزا برای زنان و مردان و یک آشپزخانه صنعتی با ظرفیت سرو ۲۵۰۰ پرس غذا در روز بود. ساختمان دارای سه بخش اصلی است:
-رستورانهای عمومی و VIP به همراه کافه که در دو طبقه در سمت شرق قرار دارند.
-سالنهای پذیرایی مردانه و زنانه که در دو طبقه در سمت غرب قرار گرفتهاند.
-آشپزخانه صنعتی که در قلب ساختمان در دو طبقه و یک نیمطبقه قرار دارد، هر کدام با ورودیهای جداگانه. یکی از چالشهای این پروژه طراحی آشپزخانه صنعتی بود که با همکاری تیم طراحی و یک کارشناس صنعت غذا حل شد. برای این کار، تمام عملکردهای اساسی بر اساس منوی پیشنهادی و ظرفیت آشپزخانه، فضاهای مورد نیاز و تناسبات آنها تعریف شد. همچنین، جریان حرکت و ارتباطات عمودی و افقی فضاها و تجهیزات در نظر گرفته شد. در طول پروژه، از تیم طراحی خواسته شد که ظرفیت خروجی آشپزخانه را به ۴۰۰۰ پرس غذا در روز افزایش دهند.
اطلاعات پروژه:
🟥 رستوران و تالار پذیرایی دا اثر هومن تهمتنزاده، مرجان بنائی، حسین صلواتیخوشقلب
🟥 چهارمین شب معماران، رتبهی دوم ششمین دو سالانهی معماری ایران بخش عمومی، 1403
طراحی و اجرا : دفتر معماری تموز (هومن تهمتنزاده، مرجان بنائی، حسین صلواتیخوشقلب)
همکاران اجرا : امین تهمتنزاده، مهدی براتی، بهنام یوسفی، مهران خلیلی، فرهاد قربانی، احمد سرایلو
همکاران طراحی فاز دو : محمد محتشمیکیا، ایما میرزاعلیخانی، رزا مومنی، منصور نقدی، آرش کابلیان
سازه : بهرنگ بنیآدم
تاسیسات الکتریکی : سعید اصفهانی، فرهاد لطفیشکیب
تاسیسات مکانیکی : حامد محسنیان، علیرضا قرهباغی، محمود نعمتخواه
گرافیک محیطی : دفتر سبک / محمد هژبری، هدی شریفیان
گرافیک : هادی کوهیحبیبی، پریا شهبازی
عکس : محمد هژبری، دید استودیو
دانشنامه هنرمعماری
لینک کوتاه: کپی لینک
شوک در هفته اول؛ منچستریونایتد برابر هالسیتی تازهصعودکرده شکست خورد ساخت فیلمی درباره جوانی ابنسینا در تاجیکستان سیانان: تنگه هرمز تا حد زیادی بسته است تنها شماری نفتکش با مجوز ایران عبور میکنند هشدار توانیر درباره گرمای ماندگار؛ مدیریت مصرف برق ادامه دارد ادعای وزیر جنگ اسرائیل: ترکیه امنیت ما را تهدید می کند خداحافظی المپیاکوس با مهدی طارمی واکنش غیرمنتظره اینفانتینو به پرسش درباره استعفا / شوخی با خبرنگار کچل! برای زندگی بهتر قانون بنویسید نه زندگی محدودتر! این بار زنجبیل فقط یک ادویه نیست؛ دانشمندان یک کاربرد عجیب برای آن پیدا کردند حملهٔ پهپادی اوکراین ۲ پالایشگاه روسیه را از مدار خارج کرد هل را فقط برای عطرش نخورید اطلاعیه فراجا درباره خدمت سربازی بازیکنان فوتبال و تیمهای نظامی نماینده مردم غرب گلستان در مجلس: افزایش قیمت بنزین در شرایط کنونی بعید است/ مصوبهای برای گرانی وجود ندارد 15 خطری که مصرف زیاد قند می تواند برای بدن داشته باشد انتقال مهدی طارمی از المپیاکوس به الوصل امارات رسمی شد
نظرسنجی
با توجه به بحرانی شدن وضعیت بنزین در ایران، شما کدام روش را برای مدیریت آن بهتر یا کم ضررتر می دانید؟