فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۲۴۳۹
تاریخ انتشار: ۱۴:۱۱ - ۰۷-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۲۴۳۹
انتشار: ۱۴:۱۱ - ۰۷-۰۴-۱۴۰۴

طرز تهیه اسپاگتی میت‌بال با سس مخصوص

طرز تهیه اسپاگتی میت‌بال با سس مخصوص
پاستا میت بال یکی از محبوب ترین پاستاها در منو رستوران ها و کافه رستوران هاست. یکی از عوامل بسیار موثر در تهیه یک پاستا میت بال جذاب و خوشمزه، تهیه سس خوش عطر و طعم و وسوسه انگیز برای آن است.
اسپاگتی میت بال مخصوص با گوشت چرخ کرده یک غذای بسیار خوش طعم است که ارزش های غذایی زیادی برای بدن دارد و فقط ۳۰ دقیقه زمان برای آماده سازی این غذا لازم است.

مواد اولیه

گوجه فرنگی ۶ عدد
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
پنیر پارمسان به مقدار نیاز
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری
برگ ریحان ۱ لیوان
اسپاگتی با قطر ۱.۴ نصف یک بسته ۵۰۰ گرمی پونه کوهی ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

ابتدا گوجه فرنگی را پوره کنید و در روغن با کمی نمک و فلفل سیاه تفت دهید.
 
به گوشت چرخ کرده فلفل سیاه، نمک، پونه کوهی، پودر پیاز، پنیر پارمسان و ریحان خرد شده اضافه کنید و خوب ورز دهید و گوشت ها را قلقلی و در روغن یا کره سیر سرخ کنید. خوب که سرخ شد گوشت ها را به پوره گوجه که روی حرارت قرار دارد اضافه کنید. اگر گوشت را با کره سیر سرخ کنید بسیار خوش طعم تر خواهد شد.
 
اسپاگتی ها را با نمک می جوشانیم و وقتی خوب نرم شد آبکش کنید و با آب سرد بشویید و سپس به سس مخصوص اضافه و خوب مواد را با هم مخلوط کنید. به اسپاکتی کمی ریحان تازه و پنیر پارمسان اضافه کنید و در ظرف سرو کنید. وقتی اسپاگتی را در ظرف کشیدید دوباره کمی روی آن پودر پنیر پارمسان بپاشید و برای تزیین چند عدد برگ تازه ریحان روی آن قرار دهید. نوش جان.
 
منبع: همشهری آنلاین
 
ارسال به دوستان
تفاوت کودک خلاق و درس‌خوان؛ از ترس اشتباه تا جسارت تجربه‌کردن تاکنون مزه «خورش دروغگو» را چشیده اید؟ چرا بعضی بچه‌ها رئیس خانه می‌شوند؟/ این اشتباه تربیتی اقتدار والدین را زیر سوال می برد راز «فسیل‌های دریایی» 450 میلیون‌ساله که روی «قلۀ اورست» پیدا می‌شوند(+عکس) این گردترین حیوان جهان است (+عکس) ترفندهای نظامی فریبکارانه در طول تاریخ؛ از اسب تروآ تا جنگ‌های نوین آیا شاهدخت‌های مصری جنگجو بودند؟ کشف شواهد تازه از مومیایی‌های زن کمان‌دار مرموزترین «در» جهان بعد از 12 هزار سال باز می‌شود زرافه‌ها هم ریاضی بلدند ۵ راهکار طلایی برای تقویت تمرکز کودکان ۱۰ نقل‌قول بامزه از آلبرت اینشتین؛ نابغه‌ای که شوخ‌طبع هم بود این شهرها تا سال ۲۰۵۰ زیر آب می‌روند؛ زنگ خطر برای جاذبه‌های مشهور جهان (+عکس) تنها پستانداری که برای زنده ماندن در تاریکی رنگ چشم خودش را عوض می‌کند چرا گاوهای کوهستان آلپ «زنگوله» دارند؟ تسخیرناپذیرترین شهرهای جهان باستان (+عکس)