فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۰۰۰
تاریخ انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۰۰۰
انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
تهران - خیابان شاهرضا ( انقلاب فعلی ) - سر نبش خیابان ابوریحان - اواسط دهه پنجاه خورشیدی
قنادی فرانسه یکی از قدیمی‌ترین قنادی‌های تهران است که در سال ۱۳۴۴ توسط محمد ثابت‌قدم و سه نفر از دوستانش تأسیس شد. آنها با وارد کردن ماشین‌آلات مدرن قنادی از خارج، تحولی در تولید شیرینی ایجاد کردند؛ کاری که در آن زمان در ایران بی‌سابقه بود.
 
برای پیشرفت کار، یک سرآشپز سوئیسی به نام ژیلبرت بارو را به ایران آوردند که نقش مهمی در شکل دادن به منوی شیرینی‌ها داشت. قنادی فرانسه همچنین اولین تولیدکننده نان فانتزی (مثل باگت و نان همبرگر) در تهران بود.
 
در دهه ۵۰ اینجا به یکی از پاتوق‌های روشنفکران و جوانان تبدیل شد و هنوز هم از شلوغ‌ترین و پرطرفدارترین قنادی‌های تهران است.
نام این قنادی، «فرانسه»، حتی بعد از انقلاب هم تغییر نکرد و همچنان باقی مانده است؛ تکه‌ای زنده از تاریخ معاصر تهران.
عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
 
منبع: مرورقدیم
برچسب ها: عکس ، قنادی ، دهه50
ارسال به دوستان
captcha
آیا بدنتان زودتر از خودتان پیر می‌شود؟ این ۹ علامت را جدی بگیرید کادیلاک الدورادو؛ بازگشت باشکوه یک اسطوره در قامت کانورتیبل مدرن؟ (+عکس) روز جهانی پاستا و غذاهایی که بوی نوستالژی می‌دهند/ مورد علاقهٔ دی‌کاپریو و اوباما دیگر برای طبقهٔ متوسط ایرانی ارزان نیست! «سربازان قاجاری در سالن غذاخوری»؛ 113 سال قبل (عکس) پایان فصل اول «آنگاه» با خاطره‌بازی با کیهان بچه‌ها 5 پرنده با بزرگ ترین طول بال در جهان؛ بال هایی به طول بیش از 3 متر (+اینفوگرافیک) امروز با حافظ: عیسی‌دَمی کُجاست کِه اِحْیایِ ما کُنَد؟ زمان خواب جوراب بپوشیم؛ ترفندی کم خطر یا درمان اثبات شده؟ / افراد دیابتی مراقب باشند ستاره اسکندری، بازیگر سریال «نرگس» در جشن روز ملی سینمای ایران (+عکس) جایزه ویژه یونیسف به نقاشی یک کودک ایرانی رسید(عکس) مهلت دوباره ثبت‌نام آزمون استخدامی افراد دارای معلولیت مرگ خرس قهوه‌ای در تصادف جاده‌ای محور سعادت‌شهر به شیراز مریم معصومی، بازیگر «مرز خوشبختی» با استایلی جنگجویانه و متفاوت (+عکس) ردپای چین در توسعه موشک های بالستیک عربستان (+عکس)/تلاش برای کاهش فاصله با ایران بیل گیتس: از کلاد پرسیدم چطور شغل‌ها را برای انسان نگه داریم؟ هوش مصنوعی سلاح اتمی را ناچیز جلوه می‌دهد
نظرسنجی
با بخش جدید عصر ایران (بازی های آنلاین فکری derang.asriran.com ) آشنایی دارید؟