فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۵۱۰۸
تاریخ انتشار: ۱۲:۲۵ - ۲۵-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۵۱۰۸
انتشار: ۱۲:۲۵ - ۲۵-۰۴-۱۴۰۴

کشف نان‌های ۲۰۰۰ ساله در پمپیی؛ شواهدی از زندگی روزمره در آستانه فاجعه آتشفشانی (فیلم)

کشف نان‌های ۲۰۰۰ ساله در پمپیی؛ شواهدی از زندگی روزمره در آستانه فاجعه آتشفشانی (فیلم)
باستان‌شناسان در خرابه‌های شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونه‌هایی از نان‌های باستانی را کشف کرده‌اند که قدمت آن‌ها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمی‌گردد.

فیلم گزارش را این‌جا ببینید

عصر ایران ــ باستان‌شناسان در خرابه‌های شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونه‌هایی از نان‌های باستانی را کشف کرده‌اند که قدمت آن‌ها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمی‌گردد.

این قرص‌های نان به شکلی اعجاب‌انگیز حفظ شده‌اند؛ حرارت شدید مواد مذاب آن‌ها را به شکل کربنه درآورده و لایه‌های ضخیم خاکستر آتشفشانی مانع از تجزیه‌شان شده است.

بر روی هر نان، مُهر نانوای مربوطه دیده می‌شود؛ نشانی از اصالت و کیفیت که گواهی می‌دهد نان‌پزی در روم باستان نه‌تنها یک فعالیت رایج، بلکه دارای نظامی منظم و ساختاریافته بوده است.

باستان‌شناسان تاکنون حدود ۳۰ نانوایی را در پمپیی شناسایی کرده‌اند که هر کدام مقادیر زیادی نان به طور روزانه تولید می‌کرده‌اند. نان‌ها بسته به روزهای هفته، با دستورپخت‌های متفاوت تهیه می‌شده‌اند.

یکی از این انواع، نانی با نام پانیس کوادراتوس بوده که در روزهای چهارشنبه پخته می‌شده است. این نان دایره‌ای‌شکل، به‌طور خاص به ۸ قسمت تقسیم می‌شده تا به‌راحتی تکه‌تکه شود. این جزئیات، سرنخی ارزشمند به‌دست می‌دهد که نشان می‌دهد فوران آتشفشان وزوو احتمالاً در یک روز چهارشنبه رخ داده است.

فارل موناکو، باستان‌شناس متخصص در حوزه تاریخ خوراک، این نان تاریخی را با دقت بررسی کرده و حتی موفق شده دستور اصلی تهیه‌ی آن را بازسازی کند. به لطف این پژوهش، اکنون فرصتی فراهم آمده تا مزه‌ای از تاریخ ۲۰۰۰ ساله را تجربه کنیم.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: روم باستان ، تاریخ ، جالب
ارسال به دوستان
پاسخ یمن به حمله به فرودگاه صنعا؛ فرودگاه ابها عربستان هدف قرار گرفت تصاویر ماهواره‌ای با کیفیت، از اصابت‌ها به پایگاه شاهزاده حسن اردن ترفند معلق کردن تخم شربتی و خاکشیر در شربت زعفرانی اصیل ایرانی محسنی اژه‌ای: اگر کسی در حاکمیت کار مردم را لنگ گذاشت قابل بخشش نیست پوتین: روسیه همیشه رو به جلو حرکت خواهد کرد مروری بر فینال‌های جام جهانی ؛ ۱۳ تیم ، ۸ برنده / اعداد درباره این مسابقات چه می‌گویند؟ اندوسکپی برای تشخیص چه بیماری‌هایی کاربرد دارد؟ شلیک موشک‌های قدر، عماد، خیبرشکن و ذوالفقار در پاسخ به تجاوز ارتش تروریستی آمریکا طرز تهیه شام سریع و خوشمزه با کدو سبز و تخم مرغ ادعای کاملا خلاف واقع ترامپ در مصاحبه با فاکس نیوز: تورم ایران الان ۳۵۰ درصد شده در حالی که ۶ ماه پیش ۵ درصد بود گرشا رضایی، خواننده پاپ: همه ما سلبریتی‌ها هر روز یک سهمیه فحش خواهر و مادر داریم سخنگوی قرارگاه مرکزی حضرت خاتم الانبیا: به هیچ عنوان نمی‌گذاریم آمریکا در مدیریت تنگه هرمز دخالت کند مستند دیار پدری را امشب از شبکه خبر بعد خبر ۲۱ ببینید لحظه پیاده شدن مسافران یمنی از هواپیمای ایرانی ماهان در فرودگاه الحدیده حمله به فرودگاه صنعا مرکز یمن شمالی برای جلوگیری از فرود هواپیمای ایرانی ماهان