تاریخ:
حمله مسلحانه به یک مدرسه در ترکیه؛ ۱۱ دانشآموز زخمی شدند 
درس نود و پنج
طرز تهیه بادام یخی؛ یک دسر مقوی و خوشمزه
علاقمندان به بادام زمینی می توانند با این دستور جذاب، یک دسر در این روزهای گرم به خودشان هدیه کنند.
دسر بادام یخی یک دسر خوشمزه و مقوی است که با مواد اصلی مانند کره بادام زمینی، ماست، شیر، عسل، تمشک و آب پرتقال تهیه میشود. این دسر به صورت یخزده سرو میشود و برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است
مواد لازم برای تهیه بادام یخی:
کره بادام زمینی ۱/۲ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
عسل ۲ قاشق سوپ خوری
تمشک ۱ پیمانه
آب پرتقال تازه ۲ پیمانه
گردو ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه و دستور پخت بادام یخی:
۱. کره بادامزمینی، ماست، شیر و عسل را داخل مخلوطکن بریزید تا پورهای شکل شوند. مخلوط را داخل قالبهای بستی یا قالبهای بزرگ یخ بریزید؛ طوری که نصف قالبها پُر شود. قالبها را به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار دهید.
۲. تمشک و آب پرتقال تازه را با هم مخلوط کنید. وقتی قالبها را از فریزر خارج کردید، مقداری گردوی خردشده داخل آنها بریزید، سپس بقیه حجم قالبها را با مخلوط تمشک و آب پرتقال پُر کنید. داخل قالبها چوب بستنی فرو کنید و آنها را به مدت ۸-۶ ساعت داخل فریزر قرار دهید.
۳. وقتی بستنیها آماده شدند، آنها را به آرامی از قالبها جدا کرده و سرو کنید.
منبع: ایرنا
لینک کوتاه: کپی لینک
از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟ منفورترین شغل تهران قدیم چه بود؟ مد لباس و آرایش زنان قاجاری چگونه بود؟