تاریخ:
مار زنگی؛ قهرمان گرسنگی و استاد زنده ماندن بدون غذا 
درس هفتاد و هشت
طرز تهیه بادام یخی؛ یک دسر مقوی و خوشمزه
علاقمندان به بادام زمینی می توانند با این دستور جذاب، یک دسر در این روزهای گرم به خودشان هدیه کنند.
دسر بادام یخی یک دسر خوشمزه و مقوی است که با مواد اصلی مانند کره بادام زمینی، ماست، شیر، عسل، تمشک و آب پرتقال تهیه میشود. این دسر به صورت یخزده سرو میشود و برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است
مواد لازم برای تهیه بادام یخی:
کره بادام زمینی ۱/۲ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
عسل ۲ قاشق سوپ خوری
تمشک ۱ پیمانه
آب پرتقال تازه ۲ پیمانه
گردو ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه و دستور پخت بادام یخی:
۱. کره بادامزمینی، ماست، شیر و عسل را داخل مخلوطکن بریزید تا پورهای شکل شوند. مخلوط را داخل قالبهای بستی یا قالبهای بزرگ یخ بریزید؛ طوری که نصف قالبها پُر شود. قالبها را به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار دهید.
۲. تمشک و آب پرتقال تازه را با هم مخلوط کنید. وقتی قالبها را از فریزر خارج کردید، مقداری گردوی خردشده داخل آنها بریزید، سپس بقیه حجم قالبها را با مخلوط تمشک و آب پرتقال پُر کنید. داخل قالبها چوب بستنی فرو کنید و آنها را به مدت ۸-۶ ساعت داخل فریزر قرار دهید.
۳. وقتی بستنیها آماده شدند، آنها را به آرامی از قالبها جدا کرده و سرو کنید.
منبع: ایرنا
لینک کوتاه: کپی لینک
پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس) راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟