تاریخ:
مشاهده ماده یوز تلما با ۴ توله در یوزکنام 
درس نود و شش
طرز تهیه چای زغال اخته+ بهترین زمان مصرف
دمنوش زغال اخته، یک دمنوش با طعم ترش است که طعم آن در میان دوستداران چای ترش، پرطرفدار است. این دمنوش را میتوانید با توجه به سلیقه خود به میزان لازم شیرین کرده و از طعم آن لذت ببرید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن دمنوش زغال اخته، آب را بجوشانید و زغال اخته را به آن اضافه کنید، سپس بگذارید 10 دقیقه بماند و دم بکشد.
سپس چای را صاف کنید و به آن عسل، آب لیمو ترش، چوب دارچین و میخک اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه دیگر بماند و دم بکشد.
بعد از این زمان میتوانید چای زغال اخته خود را سرو کنید. در ادامه با طرز تهیه این دمنوش به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای دمنوش زغال اخته برای 2 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| زغال اخته | 2 پیمانه |
| آب | 2 پیمانه |
| عسل (اختیاری) | 2 قاشق غذاخوری |
| آب لیمو ترش | 1 قاشق غذاخوری |
| چوب دارچین | 1 عدد |
| میخک (اختیاری) | 3 عدد |
مرحله اول: آب را بجوشانید
آب را بجوشانید و آن را همراه با زغال اخته در قوری یا فرنچ پرس بریزید. بگذارید دمنوش 10 دقیقه بماند و خوب دم بکشد.
مرحله دوم: دمنوش را از صافی رد کنید
دمنوش را از یک صافی فلزی رد کنید. آن را با پشت قاشق خوب صاف کنید تا عصاره زغال اخته از صافی رد شود و فقط تفاله و هسته باقی بماند.
مرحله سوم: شیرین کننده و دیگر مواد را اضافه کنید
دمنوش از صافی رد شده را به قوری برگردانید و به آن عسل، آب لیمو ترش، دارچین و میخک را اضافه کنید. اجازه دهید دمنوش 15 دقیقه دیگر هم بماند و دم بکشد.
میتوانید به جای عسل از شیرین کنندههای دیگر هم استفاده کنید و میزان آن را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
مرحله چهارم: دمنوش را سرو کنید
بعد از 15 دقیقه دمنوش را در فنجان مورد نظر ریخته و آن را سرو کنید.
بهترین زمان مصرف دمنوش زغال اخته
با توجه به اسیدی بودن چای زغال اخته، بهتر است این دمنوش را به صورت ناشتا یا شب قبل از خواب میل نکنید زیرا میتواند باعث ریفلاکس معده شود.
بهترین زمان مصرف، بعد از صبحانه یا به همراه عصرانه است که هم بتوانید از خواص این دمنوش در لاغری و کم کردن اشتها استفاده کنید و هم معده شما به خاطر اسیدی بودن دمنوش زغال اخته اذیت نشود.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی در ۵ دقیقه؛ خوشمزهتر از رستورانیها! غذاهایی که دنیا را فتح کردهاند؛ ۲۰ غذای محبوب از شرق تا غرب جهان محبوبترین نوشیدنی خلیجفارس را میشناسید؟ شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو ساسانیان چگونه فروپاشیدند؟ بهترین روش برای یخ زدایی گوشت، مرغ و ماهی چیست؟؛ این کار اشتباه است چطور خودمان را به مطالعهکردن عادت بدهیم؟ حتی وقتی انگیزه نداریم یک بشقاب زولبیا امکلثوم را به دنیای خوانندگی کشاند قهوهخورترین کشورهای جهان را بشناسید؛ صدرنشین فهرست همه را غافلگیر میکند بوی بد سینک ظرفشویی را چگونه از بین ببریم ؟ ؛ چند راهکار ساده برای رفع بوی بد سینک آشپزخانه بهترین گیاهان تصفیه کننده هوا برای خانه آیا نوستراداموس ۴۰۰ سال قبل ریاستجمهوری ترامپ را پیشبینی کرده بود؟ کدام کشورها بیشترین مواد غذایی را هدر میدهند؟ ۳ ساحل سبز جهان را ببینید؛ جایی که شنها بهجای طلایی، سبز هستند چرا پیکره موسی اثر میکل آنژ شاخ دارد؟