کد خبر ۱۰۹۴۹۴۹
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۹ - ۲۶-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۴۹۴۹
انتشار: ۰۹:۳۹ - ۲۶-۰۶-۱۴۰۴

طرز تهیه رانی شلیل؛ نوشیدنی خوشمزه و آسان

طرز تهیه رانی شلیل؛ نوشیدنی خوشمزه و آسان
رانی‌ها، نوشیدنی‌هایی پرطرفدار و خوشمزه هستند.

نگاهی سریع به طرز تهیه

برای آماده کردن رانی شلیل، شلیل‌ها را خرد کرده و پوست بگیرید. سپس آن‌ها را با آب جوش و شکر در یک قابلمه ریخته و 10 دقیقه بجوشانید.
 
کمی از شلیل‌ها را جدا کنید و بقیه محتویات قابلمه را در میکسر بریزید. وقتی رانی کاملا یکدست شد آن را در پارچ مورد نظر برای سرو ریخته و تکه‌های شلیل را به آن اضافه کنید.
 
در ادامه با طرز تهیه این رانی به صورت گام به گام آشنا می‌شویم.

مواد لازم برای رانی شلیل برای 8 نفر

 
مواد لازم مقدار مورد نیاز
شلیل 1 کیلوگرم
شکر 1 لیوان
آب 3 لیوان

مرحله اول: شلیل‌ها را خرد کنید

شلیل‌ها را پوست بگیرید، هسته آن‌ها را جدا کنید و سپس آن‌ها را به صورت نگینی خرد کنید.
 
رانی شلیل

مرحله دوم: شکر را در آب جوش حل کنید

آب را در یک قابلمه به جوش آورید و سپس حرارت را ملایم کنید. شکر را به آب اضافه کنید تا حل شود.
 
وقتی شکر حل شد، شلیل‌ها را هم اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بجوشید. در این زمان کف روی آن را بگیرید.

مرحله سوم: رانی را میکس کنید

مقداری از تکه‌های شلیل پخته را برداشته و کنار بگذارید.
 
بقیه آن‌ها را به همراه آب و شکر داخل میکسر بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
 
سپس آن را در پارچ مورد نظر برای سرو بریزید و تکه‌های شلیل که جدا کرده بودید را به آن اضافه کنید.

مرحله چهارم: رانی شلیل را سرو کنید

اجازه دهید کمی رانی شلیل در یخچال بماند تا سرد شود یا کمی یخ به آن اضافه کرده و آن را سرو کنید.
 
می‌توانید این رانی را با تکه‌های شلیل تازه تزئین کنید.

نکات و فوت‌وفن‌ های طرز تهیه رانی شلیل

برای آماده‌سازی و نگهداری از رانی شلیل خانگی نکات زیر را در نظر بگیرید:

اگر قصد نگهداری طولانی مدت از این رانی را دارید، آن را در یک بطری شیشه‌ای استریل شده بریزید و در آن را محکم کنید.
در صورت تمایل می‌توانید کمی وانیل و کمی آب لیمو هم به این رانی اضافه کنید. آب لیمو جلوی کپک زدن رانی در صورت نگهداری طولانی مدت از آن را می‌گیرد.
 
منبع: اکالا
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس) انتشار نوشته‌ای منتشرنشده از مشهورترین جادوگر صد سال پیش جهان طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی خوشمزه و سالم آناهیتا و معنای آب در جهان ایرانی از آقامحمدخان تا احمدشاه؛ روایت ظهور و افول قاجاریه خشایارشا چگونه در یونان یک «کانال افسانه‌ای» حفر کرد؟ طرز تهیه کتلت رژیمی در فر داستان عجیب یک آگهی ۶۰ کلمه‌ای که به تأسیس باشگاه بارسلونا منجر شد