فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۴۹۴۹
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۹ - ۲۶-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۴۹۴۹
انتشار: ۰۹:۳۹ - ۲۶-۰۶-۱۴۰۴

طرز تهیه رانی شلیل؛ نوشیدنی خوشمزه و آسان

طرز تهیه رانی شلیل؛ نوشیدنی خوشمزه و آسان
رانی‌ها، نوشیدنی‌هایی پرطرفدار و خوشمزه هستند.

نگاهی سریع به طرز تهیه

برای آماده کردن رانی شلیل، شلیل‌ها را خرد کرده و پوست بگیرید. سپس آن‌ها را با آب جوش و شکر در یک قابلمه ریخته و 10 دقیقه بجوشانید.
 
کمی از شلیل‌ها را جدا کنید و بقیه محتویات قابلمه را در میکسر بریزید. وقتی رانی کاملا یکدست شد آن را در پارچ مورد نظر برای سرو ریخته و تکه‌های شلیل را به آن اضافه کنید.
 
در ادامه با طرز تهیه این رانی به صورت گام به گام آشنا می‌شویم.

مواد لازم برای رانی شلیل برای 8 نفر

 
مواد لازم مقدار مورد نیاز
شلیل 1 کیلوگرم
شکر 1 لیوان
آب 3 لیوان

مرحله اول: شلیل‌ها را خرد کنید

شلیل‌ها را پوست بگیرید، هسته آن‌ها را جدا کنید و سپس آن‌ها را به صورت نگینی خرد کنید.
 
رانی شلیل

مرحله دوم: شکر را در آب جوش حل کنید

آب را در یک قابلمه به جوش آورید و سپس حرارت را ملایم کنید. شکر را به آب اضافه کنید تا حل شود.
 
وقتی شکر حل شد، شلیل‌ها را هم اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بجوشید. در این زمان کف روی آن را بگیرید.

مرحله سوم: رانی را میکس کنید

مقداری از تکه‌های شلیل پخته را برداشته و کنار بگذارید.
 
بقیه آن‌ها را به همراه آب و شکر داخل میکسر بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
 
سپس آن را در پارچ مورد نظر برای سرو بریزید و تکه‌های شلیل که جدا کرده بودید را به آن اضافه کنید.

مرحله چهارم: رانی شلیل را سرو کنید

اجازه دهید کمی رانی شلیل در یخچال بماند تا سرد شود یا کمی یخ به آن اضافه کرده و آن را سرو کنید.
 
می‌توانید این رانی را با تکه‌های شلیل تازه تزئین کنید.

نکات و فوت‌وفن‌ های طرز تهیه رانی شلیل

برای آماده‌سازی و نگهداری از رانی شلیل خانگی نکات زیر را در نظر بگیرید:

اگر قصد نگهداری طولانی مدت از این رانی را دارید، آن را در یک بطری شیشه‌ای استریل شده بریزید و در آن را محکم کنید.
در صورت تمایل می‌توانید کمی وانیل و کمی آب لیمو هم به این رانی اضافه کنید. آب لیمو جلوی کپک زدن رانی در صورت نگهداری طولانی مدت از آن را می‌گیرد.
 
منبع: اکالا
ارسال به دوستان
رنگ‌هایی که آرامش را از خانه‌تان می‌دزدند / ۵ اشتباه رایج در دکوراسیون داخلی منزل ۱۶ تئوری تاریک باب اسفنجی که تمام کودکی شما را زیرسوال می‌برد پرطرفدارترین اسامی ایرانی در بین ایرانیان کدام‌ها هستند؟ باغ عدن کجا بوده؟ / پنج مکانِ احتمالی در دنیای واقعی (+عکس) بهترین راه‌ برای کاهش نشخوار فکری و بازگرداندن آرامش به زندگی روزمره شش نوع انگیزه شکل دهنده موفقیت شغلی و شخصی؛ چرا بعضی افراد تا آخر مسیر دوام می‌آورند و بعضی‌ها نه؟ تفاوت کودک خلاق و درس‌خوان؛ از ترس اشتباه تا جسارت تجربه‌کردن تاکنون مزه «خورش دروغگو» را چشیده اید؟ چرا بعضی بچه‌ها رئیس خانه می‌شوند؟/ این اشتباه تربیتی اقتدار والدین را زیر سوال می برد راز «فسیل‌های دریایی» 450 میلیون‌ساله که روی «قلۀ اورست» پیدا می‌شوند(+عکس) این گردترین حیوان جهان است (+عکس) ترفندهای نظامی فریبکارانه در طول تاریخ؛ از اسب تروآ تا جنگ‌های نوین آیا شاهدخت‌های مصری جنگجو بودند؟ کشف شواهد تازه از مومیایی‌های زن کمان‌دار مرموزترین «در» جهان بعد از 12 هزار سال باز می‌شود زرافه‌ها هم ریاضی بلدند