تاریخ:
توصیهی پیامبر در گرفتاریها 
درس هفتاد و هشت
طرز تهیه کوکوی سیب زمینی پنیری ترد و پوک
با ما همراه شوید تا کوکوی سیب زمینی پنیری ترد و پوک را به راحتی در خانه تهیه کنید. با ۵ ترفند طلایی که ارائه میدهیم، این کوکو را طوری آماده کنید که هر کسی را مجذوب طعم و بافتش کند.
دستور پخت سریع و آسان کوکوی سیب زمینی با طعم پنیری به شما کمک میکند تا در کمتر از ۲۰ دقیقه یک غذای خوشمزه و سیرکننده تهیه کنید.
مواد اولیه
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
جعفری تازه یک مشت
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده ۲ حبه
نمک و فلفل سیاه از هر کدام ۱ قاشق چای خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
پنیر موزارلا ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه
در ابتدا دو عدد سیب زمینی را به همراه آب و نمک روی حرارت بگذارید تا بپزد.
یک عدد هویج را رنده کنید و به همراه مقدار کمی کره چند دقیقه روی حرارت تفت دهید و از روی حرارت بردارید.
وقتی ۸۰ درصد سیب زمینی پخت به آن نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر اضافه کنید و بعد از چند دقیقه سیب زمینی ها را از آب بردارید و در یک سبد بریزید. سپس آنها را پوره کنید و هویج رنده شده را اضافه کنید.
در ادامه یک مشت جعفری تازه را خرد کنید و به ترکیب اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، دو حبه سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، ۵۰ گرم پنیر موزارلای رنده شده و در انتها یک عدد تخم مرغ را هم اضافه و مواد را با هم ترکیب کنید.
حتما مواد را نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خودش را بگیرد. اگر فرصت ندارید می توانید بدون استراحت آن را به شکل توپ توپ درآورید، در دستتان شکل دهید و در پودر سوخاری بغلتانید و در نهایت روغن سرخ کنید. نوش جان.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس) راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟