تاریخ:
گل دوم آرژانتین به اتریش توسط لیونل مسی 
درس پنجاه و شش
کالری بادمجان سرخ شده چقدر است؟
طعم بینظیر بادمجان سرخ شده، بسیاری را به سمت خود جذب میکند؛ اما فرآیند سرخ کردن، باعث افزایش کالری آن میشود و این سوال را مطرح میکند که آیا همچنان میتوان از خواص آن بهرهمند شد.
بادمجان سرخ شده چقدر کالری دارد؟
کالری بادمجان سرخ شده به شرح زیر است:
1 عدد بادمجان متوسط سرخ شده: 152 کالری
100 گرم بادمجان سرخ شده (با توجه به نوع روغن): 175 تا 216 کالری
100 گرم بادمجان سرخ شده در ایر فرایر: 46 کالری
ارزش غذایی بادمجان سرخ شده
جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم بادمجان سرخ شده را نشان میدهد:
| کالری | 216 |
| چربی کل | 13 گرم |
| کربوهیدرات | 22 گرم |
| فیبر | 2.9 گرم |
| قند | 1.8 گرم |
| پروتئین | 3.5 گرم |
| کلسترول | 10 میلیگرم |
| سدیم | 316 میلیگرم |
| کلسیم | 27 میلیگرم |
| پتاسیم | 128 میلیگرم |
| آهن | 1.4 میلیگرم |
| ویتامین D | 0.1 میکروگرم |
فواید بادمجان سرخ شده برای سلامتی
با وجود افزایش کالری در اثر سرخ کردن، بادمجان سرخ شده همچنان دارای برخی از خواص مفید بادمجان خام است. از جمله این خواص میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
فیبر موجود در بادمجان سرخ شده به بهبود هضم و احساس سیری کمک میکند.
بادمجان سرخ شده همچنان حاوی آنتیاکسیدانهایی است که به محافظت از سلولها در برابر آسیب کمک میکنند.
تاثیر مصرف بادمجان سرخ شده در رژیم غذایی
به دلیل کالری بالای بادمجان سرخ شده، مصرف زیاد آن در رژیمهای لاغری توصیه نمیشود. با این حال، میتوانید از بادمجان سرخ شده به مقدار کم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
رومیان باستان چگونه شیفتۀ «موی بلوند» شدند؟ ۵ دستورالعمل جادویی برای خوشبو کردن طبیعی فضای منزل ۶ بلای طبیعی که مسیر تاریخ بشر را تغییر دادند چرا لباس تیم ملی فوتبال هلند نارنجی است؟ نگاهی به فلسفه و پیشینه تاریخی آیا به خودتان دروغ میگویید؟ معنی نمادها در زیورآلات، آشنایی با انواع نمادها پنهانکاری مردان، آمار زنان افسرده را بیشتر کرده است / باید مهارت کمکخواهی مردان را افزایش دهیم راز دیسک خورشید اینکا: شی باستانی که میتوانست دروازه جهانهای موازی را بگشاید(+عکس) جدایی یک شبه اتفاق نمیافتد؛ انجام منظم این ۹ کار در بلندمدت سردی میآورد طاقهای نصرت از کجا آمدند؟ راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ باهوشترین زوجها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده میکنند