تاریخ:
لحظات عجیب نجات یک گربه با میز اتو 
درس هفتاد و چهار
لیستی از یازده غذای فراموش شده ایرانی
«ما در فرهنگ ایران باستان غذاهای فوریپز داشتیم که سریع آماده میشدند و آنها را میتوانیم به راحتی جایگزین غذاهای فستفود کنیم. در این زمینه یک گروه بهصورت مستقل در حال فعالیت هستند.
کارشناسان گردشگری، میراث فرهنگی و باستانشناسی خوراکهای تاریخی و فراموششده را بازآفرینی کردند.
روزنامه همشهری نوشت: بازآفرینی غذا و خوراک سنتی ایران باستان یکی از فعالیتهای جذاب در حوزه گردشگری است. معاونت گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی در چند نوبت و براساس کار تلفیقی بین گردشگری و باستانشناسی، غذا و خوراکهای قدیمی، تاریخی و فراموششده را بازآفرینی کرده است؛ چنانکه غذاهایی که دیگر جایی در سفره مردم نداشت حالا قرار است دوباره به چرخه غذا و خوراک ایرانیها اضافه شود.
چندی قبل، مصطفی فاطمی، مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی گفته بود: «ما در فرهنگ ایران باستان غذاهای فوریپز داشتیم که سریع آماده میشدند و آنها را میتوانیم به راحتی جایگزین غذاهای فستفود کنیم. در این زمینه یک گروه بهصورت مستقل در حال فعالیت هستند.»
اکنون ۱۱ غذا و خوراک سنتی ایران باستان بازآفرینی شده است. مرجان لاریجانی، مسئول میز تخصصی گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی میگوید: «این غذاها قدمت تاریخی دارند، ولی به مرور زمان از سفرهها جدا شدهاند. در واقع ما از این طعمهای بهشتی غافل مانده بودیم، درحالیکه هر بشقاب از این غذاها مصداق قلب تپنده ذائقه و فرهنگ ایرانی است؛ بهطوری که این غذاهای قدیمی خودش سفیر فرهنگی محسوب میشود.»
لینک کوتاه: کپی لینک
حماس: به مرحله دوم آتشبس در غزه پایبندیم انفجار مهیب شهر حماه سوریه را لرزاند وزیر اقتصاد: دشمنان همزمان با جنگ نظامی، اقتصاد کشور را هدف گرفتند ادعای ترامپ: میخواهم پیش از هرگونه اقدام، آخرین فرصت ممکن را به ایران بدهم/ تنگه هرمز ممکن است تا روز سهشنبه بهطور کامل باز شود محسن رضایی: آماده بودیم به ۳ منطقه از اوکراین حمله کنیم/ به هیچ وجه اجازه باز شدن کریدور دوم در تنگه هرمز را نمیدهیم/ آمریکا در حملات اخیر ایران ۵۰۰ کشته داده ثبت دمای ۵۰ درجه و بالاتر در ۶ نقطه خوزستان طوفان ۱۰۸ کیلومتری در زابل و هشدار هواشناسی برای شمال سیستان و بلوچستان اجرایی شدن معافیت مالیاتی شرکتهای بازیسازی با تصویب وزارت ارشاد شاهکار معماری و عشق به خودرو: خاص ترین پارکینگ های خانگی ژاپن را ببینید شاهکار معماری آرت نوو در لیسبون؛ از زیباترین درهای داخلی جهان (+عکس) تصاویر جالب از سنجاقکی که انگار رژ لب دارد! ترامپ: انگلیس کشور ورشکسته است میتسوکا اوروچی از ژاپن؛ یکی از کمیاب ترین خودروهای جهان (+عکس) پارکینگ تاریخی با معماری خاص در لندن که تخریب شد (+عکس) تصاویر هوایی دیدنی از مهمترین رودخانه جمهوری آذربایجان