فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۸۱۱۲
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۰ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۸۱۱۲
انتشار: ۰۹:۰۰ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴

پخت کباب گاو غول‌پیکر روی سیخ گردان در روستای آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب می‌کند.

در یکی از روش‌های سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان، کباب گاو غول‌پیکری روی سیخ‌های گردان بزرگ تهیه می‌شود. این کباب که از گوشت گاو با کیفیت و ادویه‌های مخصوص محلی تهیه می‌شود، ابعادی بسیار بزرگ دارد و برای پخت آن از سیخ‌های گردان سنتی استفاده می‌شود.

روش پخت به این صورت است که گوشت به آرامی در برابر حرارت ذغال می‌چرخد و به طور یکنواخت می‌پزد. این کباب نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه نشان‌دهنده هنر آشپزی و فرهنگ غنی غذایی در منطقه آذربایجان است.  

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
وزیر ارتباطات اصل مطلب را گفت: با فیلترینگ کنونی، روی اینترنت با کیفیت را نخواهیم دید کمالوندی: رهبر شهید ما به‌درستی گفته بود انرژی هسته‌ای برای همه سلاح هسته‌ای برای هیچ‌کس معاون سازمان انرژی اتمی ایران: مصاحبه‌های تحریک آمیز مدیر کل آژانس علیه ایران بر چه اساسی است؟ خلاصه بازی گل گهر - الجزیره امارات وزیر ارتباطات: فیلترینگ و نظام محدودسازی به کیفیت اینترنت آسیب می‌زند لحظه نجات معجزه آسای کودک خردسال ازعمق چاه ۱۵ متری وزیر ارتباطات: برخی‌ها معتقدند که اینترنت نیاز همه مردم نیست تصاویر وحشت مسافران در پرواز کرمانشاه به مشهد و جوابیه فرودگاه هاشمی نژاد چرا شناسه‌دار کردن کارت جایگاه ضرورت دارد؟ آتش‌سوزی گسترده در کارخانه مواد شیمیایی در الزرقاء اردن آتش‌سوزی در بلوار هفت تیر مشهد سیل نپال؛ ۶۰۷ گردشگر هنوز مفقودند سخنگوی دولت: رقم حاصل‌شده از افزایش نرخ سوم بنزین تماما صرف معیشت مردم می‌شود پرواز جنگنده‌های آمریکایی بر فراز مناطق مرکزی سوریه خلاصه بازی الشمال - الاتحاد