فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۸۱۱۲
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۰ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۸۱۱۲
انتشار: ۰۹:۰۰ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴

پخت کباب گاو غول‌پیکر روی سیخ گردان در روستای آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب می‌کند.

در یکی از روش‌های سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان، کباب گاو غول‌پیکری روی سیخ‌های گردان بزرگ تهیه می‌شود. این کباب که از گوشت گاو با کیفیت و ادویه‌های مخصوص محلی تهیه می‌شود، ابعادی بسیار بزرگ دارد و برای پخت آن از سیخ‌های گردان سنتی استفاده می‌شود.

روش پخت به این صورت است که گوشت به آرامی در برابر حرارت ذغال می‌چرخد و به طور یکنواخت می‌پزد. این کباب نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه نشان‌دهنده هنر آشپزی و فرهنگ غنی غذایی در منطقه آذربایجان است.  

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
ویدیو مراسم ختم خواهر عباس عراقچی در مسجد نور درگیری فیزیکی در پارلمان ارمنستان؛ جلسه به زد و خورد کشید نازنین بیاتی: بعد از ۱۴ سال بازیگری، هنوز هم وقتی برای فیلمبرداری می‌روم استرس می‌گیرم طرز تهیه رول کلم با سس گوجه‌فرنگی در طبیعت اشک‌های لیونل مسی در اتوبوس آرژانتین پیش از بازی خداحافظی با تیم ملی سخنگوی وزارت دفاع: حضور نظامی آمریکا و اسرائیل در منطقه پایان می‌یابد ماجرای عجیب «دل‌شکسته»؛ فیلمی که بیش از ۲۰ میلیون تماشاگر داشت نادر قاضی‌پور: رسایی زندان نرفته؛ هتل رفته است! آخرین گل ملی لیونل مسی با پیراهن آرژانتین؛ پایانی شیرین در آخرین بازی این اشتباهات روزمره باعث آسیب و ریزش مو می‌شوند سنگ‌تمام آرژانتینی‌ها برای خداحافظی لیونل مسی؛ سیل هواداران را ببینید ۴ راهکار ساده برای حفظ سلامت دندان‌ها؛ از مسواک تا کاهش مصرف قند «ایشون سه بار سر منو زد به دیوار!»؛ سکانسی از فیلم «جان‌دار» شیدا یوسفی: عمو پورنگ را همه دهه‌ها دوست دارند لباس عجیب مرجانه گلچین از جنس گونی !