تاریخ:
طرز تهیه مرغ و سیب‌زمینی خامه‌ای؛ غذایی خوشمزه با سس غلیظ و لطیف 
درس صد و یازده
پخت کباب گاو غول‌پیکر روی سیخ گردان در روستای آذربایجان (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را می‌بییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب می‌کند.
در یکی از روش‌های سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان، کباب گاو غول‌پیکری روی سیخ‌های گردان بزرگ تهیه می‌شود. این کباب که از گوشت گاو با کیفیت و ادویه‌های مخصوص محلی تهیه می‌شود، ابعادی بسیار بزرگ دارد و برای پخت آن از سیخ‌های گردان سنتی استفاده می‌شود.
روش پخت به این صورت است که گوشت به آرامی در برابر حرارت ذغال می‌چرخد و به طور یکنواخت می‌پزد. این کباب نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه نشان‌دهنده هنر آشپزی و فرهنگ غنی غذایی در منطقه آذربایجان است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
ماهی خوشمزه و ترد با سرخ‌کن بدون روغن؛ آسان و بدون دردسر! رفتار انسانی کارمند کاشانی در کمک به یک بیمار نیازمند باخت تلخ یزدانی در یک‌چهارم نهایی؛ اینالبک شریف نماینده ایران را ضربه فنی کرد قهرمان پان‌آمریکن هم حریف یزدانی نشد؛ برد تماشایی در یک کشتی پرامتیاز! خط‌ونشان فیروزپور برای مدعیان؛ حریف قرقیزستانی را ۱۲ بر یک شکست داد! طرز تهیه پاستای مرغ خامه‌ای با قارچ؛ یک غذای خوشمزه و آسان احتمال حمله مجدد به کشور حدود ۶۰ درصد است تمجید علی دایی از رسول خادم؛ «آقا رسول مرد بزرگی است» سریال آفتاب‌پرست؛ داستان جمال و منوچهر، دو رفیق خفت‌گیر با رؤیای سطح یک شدن فرار عجیب مرد ۳۹ ساله از بازداشتگاه در برزیل؛ عبور از شکاف باریک میان میله‌های سلول حرکات نمایشی خطرناک موتورسوار در اتوبان پیروزی نفس‌گیر امیرمحمد یزدانی برابر کشتی‌گیر مجارستانی؛ صعود با نتیجه ۴ بر ۳ ترامپ درباره ایران: گفت‌و‌گو‌ها ادامه دارد؛ آنها می‌خواهند مذاکره کنند طرز تهیه نودل مرغ با سس مخصوص؛ یک شام سریع و خوشمزه در کمتر از نیم ساعت کنایه پیام احمدی‌نیا به مافیای سینما؛ وقتی چهره و پارتی نداری، باید خوب بازی کنی!