تاریخ:
دون کورلئونه، نخهای عروسک نمادین فیلم و جزئیات حکاکیشده/ یک اثر هنری برای طرفداران سینما (+فیلم) 
درس هشتاد و نه
طرز تهیه پنیر و کره سنتی با شیر تازه گاو در روستاهای آذربایجان (فیلم)
در این ویدئو، یک زوج ساکن یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را میبییند که با شیر تازه گاو، پنیر و کره سنتی درست میکنند.
در روستاهای آذربایجان، تهیه پنیر و کره سنتی با شیر تازه گاو یکی از روشهای رایج و دیرینه تولید لبنیات است. در این روش، شیر تازه گاو پس از دوشیده شدن، ابتدا برای تهیه پنیر جوشانده شده و با افزودن مایه پنیر، به صورت سنتی فرآوری میشود.
سپس از دوغ به دست آمده، کره محلی تهیه میگردد. این کره که با روشهای کاملاً دستی و در مشکهای چرمی به دست میآید، طعم و عطر بینظیری دارد.
پنیر و کره تولید شده به این روش نه تنها از کیفیت بالایی برخوردار است، بلکه فاقد هرگونه افزودنی شیمیایی بوده و نمادی از هنر و مهارت زنان روستایی در تولید لبنیات سنتی محسوب میشود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
بازپخش سریالهای قدیمی و قیمتهایی که امروز باورنکردنی به نظر میرسند دلایل اجرا نشدن قانون حجاب از زبان معاون حقوقی رئیسجمهور دون کورلئونه، نخهای عروسک نمادین فیلم و جزئیات حکاکیشده/ یک اثر هنری برای طرفداران سینما (+فیلم) حدادعادل: به دلیل جنگ، فعلا نمیتوانیم وارد جبهه حجاب شویم حدادعادل: به دلیل شرایط جنگ، فعلا نمیتوانیم آنطور که باید وارد جبهه حجاب شویم وطن در فاصله دو دهه: تجربه سفر یاسر میردامادی به ایران پس از ۱۸ سال سوسیس بندری تند و خوشمزه برای یک وعده دلچسب صحنهای جالب از آموزش سگهای نگهبان در یک خانه قایقسواری مردم رشت وسط خیابانهای آبگرفته قبل از اسباب کشی به خانه جدید حتما این استعلام جدید را از اداره برق بگیرید سختیهایی که صدف اسپهبدی برای ورود به دنیای بازیگری پشت سر گذاشت علت به وجود آمدن زگیل و راههای انتقال آن چیست؟ خسارات گسترده طوفان دیشب در ساری چه ارتباطی بین کیفیت خواب و کارایی حافظه وجود دارد؟ تصادف عجیب یک کامیون در مکزیک