کد خبر ۱۱۱۹۰۹۴
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۰۹۴
انتشار: ۰۹:۴۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴

طرز تهیه دسر به پخته با بستنی و انار؛ مناسب شب یلدا

طرز تهیه دسر به پخته با بستنی و انار؛ مناسب شب یلدا
دسر به پخته یکی از دسرهای محبوب در کشور ترکیه‌ است که آماده کردن آن به شیوه‌های متنوعی رواج دارد.

نگاهی سریع به طرز تهیه

برای درست کردن این دسر خوشمزه، به‌ها را بشویید، پوست بگیرید و پوست‌ها را کف قابلمه بچینید. به‌ها را نصف کرده و هسته‌شان را جدا کنید و آن‌ها را در قابلمه بگذارید.
 
داخل هر نیمه کمی شکر و دانه انار بریزید و چوب دارچین را روی پوست‌ها قرار دهید. کمی آب اضافه کنید و بگذارید حدود یک ساعت با درِ بسته بپزند.
 
پس از پخت، به‌ها را در ظرف سرو بچینید و با بستنی وانیلی و دانه‌های انار تزئین کنید. در ادامه با طرز تهیه این دسر به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.

مواد لازم برای دسر به با بستنی و انار برای 8 نفر

 
مواد لازم مقدار مورد نیاز
به ۴ عدد
دانه‌های انار ۱/۲ لیوان
شکر ۸ قاشق چای‌خوری
چوب دارچین ۱ عدد
آب ۱ و نیم لیوان
دانه به به میزان لازم
بستنی وانیلی به میزان لازم

مرحله اول: به‌ها را آماده کنید

به‌ها را بشویید و پوست بگیرید. پوست‌های جدا شده به را کف قابلمه بچینید.
 
سپس به‌ها را از وسط نصف کنید و هسته آن‌ها را جدا کنید.
 
هر نیمه به را به شکلی در قابلمه بگذارید که بخش خالی شده هسته آن رو به بالا باشد.
 
شب یلدا

مرحله دوم: شکر را اضافه کنید

در داخل هر نیمه به، ۱ قاشق چای‌خوری شکر و کمی دانه‌های انار اضافه کنید.
 
چوب دارچین را هم روی پوست به‌ها در کف قابلمه قرار دهید.

مرحله سوم: بگذارید به بپزد

آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید به‌ها با در بسته برای یک ساعت بپزند.

مرحله چهارم: دسر به پخته را سرو کنید

به‌های پخته را در ظرف دلخواه بچینید و روی آن را با یک اسکوپ بستنی وانیلی و دانه‌های انار تازه تزئین کنید.

نکات و فوت‌وفن‌ های طرز تهیه دسر به پخته با بستنی و انار

برای آماده کردن این دسر به نکات زیر هم توجه داشته باشید:

می‌توانید برای بهتر شدن رنگ این دسر، کمی آب انار و آلبالو منجمد هم به آب اضافه کنید و بگذارید در این آب بپزد.
می‌توانید برای تزئین روی به پخته شده از خامه فرم گرفته و پودر پسته هم استفاده کنید.
بهتر است به‌هایی که در این دسر استفاده می‌کنید هم اندازه باشند تا جلوه بهتری در زمان سرو داشته باشند.
 
منبع: اکالا
ارسال به دوستان
وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس) انتشار نوشته‌ای منتشرنشده از مشهورترین جادوگر صد سال پیش جهان طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی خوشمزه و سالم آناهیتا و معنای آب در جهان ایرانی از آقامحمدخان تا احمدشاه؛ روایت ظهور و افول قاجاریه خشایارشا چگونه در یونان یک «کانال افسانه‌ای» حفر کرد؟ طرز تهیه کتلت رژیمی در فر داستان عجیب یک آگهی ۶۰ کلمه‌ای که به تأسیس باشگاه بارسلونا منجر شد