فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۹۵۷۵
تاریخ انتشار: ۱۲:۵۱ - ۱۱-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۵۷۵
انتشار: ۱۲:۵۱ - ۱۱-۰۹-۱۴۰۴

طرز تهیه نخودپلو به سبک روستایی در مناطق کوهستانی ایران (فیلم)

در این ویدئو، یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشورمان را می‌بینید که با نخود، گوشت و برنج یک غذای سنتی خوشمزه درست می‌کند.

در بسیاری از روستاهای کوهستانی ایران، نخودپلو با گوشت به عنوان یک غذای مقوی، اصیل و مناسب برای روزهای سرد پاییز و زمستان طبخ می‌شود. در روش سنتی، ابتدا گوشت گوسفند محلی با پیاز تفت داده شده و سپس با نخود خیس‌خورده، ادویه‌های محلی مانند زردچوبه و دارچین و گاهی رب انار یا زرشک ترکیب می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
پخش اخبار به زبان بلوچی برای اولین بار از صداوسیما کامیون‌های حامل مهاجران در مرز اسپانیا؛ ژاندارمری مراکش فقط نظاره‌گر؟ بمباران محل تجمع نیرو‌های اوکراینی توسط روسیه نتیجه عدم توجه به هشدار‌های نیروی دریایی سپاه و حرکت با فرمان سنتکام ویدئوی خیره‌کننده از فوران مداوم آتشفشان اتنا در ایتالیا توصیه‌های پزشکی و تغذیه‌ای برای زائران اربعین هجوم گسترده پناهندگان مراکشی به اسپانیا؛ بحران در مرز سئوتا واژگونی پژوپارس در جاده دهلران ۴ کشته برجای گذاشت دفن ده‌ها خودرو در کولاک برف آرژانتین در استان کاتامارکا آتش‌سوزی در نزدیکی نیروگاه هسته‌ای انگلیس زندگی مردم در میانه رعدو برق و بارندگی‌های سیل آسا در چین لحظه شگفت‌انگیز طلوع ماه برفراز رصدخانه کاسین خرم‌آباد تصاویر آخر الزمانی از آتش‌سوزی جنگل‌ها در یونان اتفاقی نادر در جهان فوتبال؛ به ثمر رسیدن گل تعیین‌کننده توسط دروازه‌بان آشپزی در طبیعت با ساندویچ استیک آبدار و سس پنیر