فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۰۴۱۹
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۴-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۰۴۱۹
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۴-۰۹-۱۴۰۴

پخت سنتی ران گاو در تنور روستایی ایران همراه با نان و سیب‌زمینی (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های زیبای گیلان را می‌بینید که ران گاو را در تنور گلی کباب کرده و در کنار آن نان محلی درست می‌کند.

در برخی روستاهای ایران، پخت ران گاو در تنور به شیوه‌ای سنتی و همزمان با پخت نان و سیب‌زمینی انجام می‌شود. این روش که نشأت‌گرفته از فرهنگ غذایی بومی است، با استفاده از حرارت یکنواخت تنور، گوشتی نرم و آبدار، نانی ترد و سیب‌زمینی‌ای خوشطعم را به ارمغان می‌آورد. این غذای محلی اغلب در مراسم جمعی و جشن‌ها تهیه می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
خلاصه بازی هلند ۲ - صربستان ۱ زلاتان برای تولد ۴۵ سالگی‌اش فراری F80 خرید؛ ابرخودروی ۱۲۰۰ اسب‌بخاری ترفند ساده بی‌استخوان کردن ران مرغ در چند لحظه چرا جنگ ایران و آمریکا نه برنده دارد و نه تمام می‌شود؟ پیش‌بینی هواشناسی؛ بارش پراکنده در سواحل خزر و رگبار باران در غرب و جنوب کشور طرز تهیه بهترین لازانیا در طبیعت؛ یک لازانیای متفاوت و خوشمزه در دل طبیعت سرقت با پتک از طلافروشی در روز روشن؛ دزد در برابر چشمان مردم وارد عمل شد اعتراف سارق خانه سفیر فیلیپین؛ سرایدار با حقوق ۱۲۰ میلیونی بودم خلاصه بازی پرتغال 2 - نروژ 1 کارشناس صداوسیما: ما یه جنتی داریم عمرش از خود اسرائیل بیشتره زمین‌لرزه ۴.۴ ریشتری جنوب ترکیه را لرزاند سردار فدوی: قیمت گازوئیل در اروپا ۲ یورو شده که یعنی ۷۰۰ هزار تومان عادت غلط غذایی که سبب رفلاکس معده می‌شود سردار فدوی: برای نخستین بار هیچ شناور آمریکایی در خلیج فارس، تنگه هرمز و دریای عمان حضور ندارد گودرزی: جلسات مجلس از هفته کاری آینده به‌صورت حضوری-مجازی برگزار می‌شود