تاریخ:
هوای ۳ استان کشور آلوده می‌شود؛ هشدار هواشناسی برای تهران و دو استان دیگر 
درس صد و شانزده
غذای محلی ایران: تهیه ترشی گل‌کلم در روستا (فیلم)
تهیه ترشی گل‌کلم به روش سنتی، یکی از روش‌های رایج برای حفظ این سبزی در روستاهای ایران است.
در بسیاری از روستاهای ایران، تهیه ترشی گل‌کلم به عنوان یک روش سنتی برای حفظ و ذخیره این سبزی فصلی رواج دارد. در این روش، گل‌کلم تازه پس از شستشو و خشک شدن، همراه با سبزیجات معطری مانند شوید، ترخون و نعناع، در ترکیبی از سرکه، آب و ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل و سیاه‌دانه قرار می‌گیرد. این ترشی که معمولاً در کوزه‌های سفالی یا ظروف شیشه‌ای نگهداری می‌شود، پس از چند هفته آماده مصرف می‌شود و طعمی ترش و مطبوع دارد.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
از حال رفتن گارد تشریفات کاخ الیزه در پاریس تولد ۴۹ سالگی شبنم قلی‌خانی با تم نقاشی و هنر ایرانی بارش شدید برف در جاده چالوس؛ بامداد امروز طرز تهیه کدو سبز سوخاری با پنیر؛ غذایی ترد و خوشمزه در ماهیتابه توماس مسی: پیت هگست در کشتن دانش‌آموزان ایرانی مؤثر عمل کرده است لحظه انفجار نفتکش پس از برخورد با مین در تنگه هرمز حمله ناگهانی شیر ماده به گله سگ‌های وحشی؛ یک سگ گرفتار شد سردار بلالی: مردم خیالشان راحت باشد؛ دست به ماشه و آماده‌ایم/توان موشکی کشور کاملاً بومی و آماده است دیدار سفیر جدید ایران با رئیس جمهوری ایتالیا ورود عجیب دو اسب به اتوبوس شهری دیترویت آمریکا خبرساز شد پیروزی تاریخی دموکرات‌ها در می‌سی‌سی‌پی؛ اسکات کولوم پس از ۴۴ سال یک کرسی سنا را از جمهوری‌خواهان گرفت هوای ۳ استان کشور آلوده می‌شود؛ هشدار هواشناسی برای تهران و دو استان دیگر راز تهیه خوشمزه‌ترین رول مرغ رستورانی؛ با سینه مرغ، پنیر و یک سس فوق‌العاده! قالیباف: تنگه هرمز به شرایط پیش از جنگ بازنخواهد گشت قالیباف: اکنون توپ در زمین آمریکاست