تاریخ:
بازپخش سریالهای قدیمی و قیمتهایی که امروز باورنکردنی به نظر میرسند 
درس هشتاد و نه
خاویار ایران؛ همچنان پادشاه بازارهای لوکس جهانی
مدیرکل شیلات مازندران گفت بیش از ۹۰ درصد خاویار تولیدی این استان صادر میشود و خاویار ایرانی همچنان در بازارهای جهانی جایگاه ممتازی دارد.
نیما حسینزاده، مدیرکل شیلات استان مازندران، با اشاره به ظرفیتهای گسترده استان در حوزه آبزیپروری، مازندران را یکی از قطبهای اصلی تولید و صادرات ماهیان خاویاری کشور معرفی کرد و گفت: خاویار یکی از مهمترین محصولات صادراتی بخش شیلات محسوب میشود که به دلیل ارزش غذایی بالا و حساسیت در فرآیند تولید، از جایگاه ویژهای برخوردار است.
به گزارش مهر، وی با بیان اینکه بیش از ۹۰ درصد خاویار تولیدی استان مازندران به بازارهای جهانی صادر میشود، افزود: قرار گرفتن ماهیان خاویاری در فهرست گونههای در حال انقراض، تولید این محصول را به فرآیندی تخصصی و با استانداردهای سختگیرانه تبدیل کرده که همین موضوع بر ارزش صادراتی آن افزوده است.
خاویار محصولی لوکس و گرانقیمت در بازارهای جهانی
مدیرکل شیلات مازندران خاویار را محصولی لوکس و گرانقیمت در بازارهای جهانی دانست و اظهار کرد: این محصول به دلیل هزینه تمامشده بالا و ارزش اقتصادی قابل توجه، بیشتر در میان طبقات خاص جامعه مصرف میشود و همین ویژگی آن را به یک کالای ممتاز تبدیل کرده است.
حسینزاده در ادامه با اشاره به دامنه قیمتی آبزیان گفت: قیمت ماهیان از کیلکا با حدود ۴۰۰ هزار ریال آغاز میشود و تا ماهیان خاویاری با قیمت حدود ۹ میلیون ریال ادامه دارد، ضمن اینکه خاویار استحصالی از این ماهیان، قیمتی بیش از ۱۰ میلیون ریال دارد.
وی درباره مقاصد صادراتی خاویار ایرانی بیان کرد: کشورهای حاشیه دریای خزر، شرق آسیا و برخی کشورهای اروپایی از جمله مهمترین بازارهای هدف صادرات خاویار ایران هستند. محبوبیت این محصول در میان کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا نیز به دلیل آشنایی با طعم، کیفیت و خواص غذایی بالای خاویار ایرانی است.
صادرات خاویار نقش قابل توجهی در تقویت صادرات غیرنفتی و تأمین درآمدهای ارزی کشور دارد
مدیرکل شیلات مازندران با تأکید بر ارزآوری این محصول افزود: صادرات خاویار نقش قابل توجهی در تقویت صادرات غیرنفتی و تأمین درآمدهای ارزی کشور دارد و از این منظر برای اقتصاد ملی اهمیت بالایی دارد.
حسینزاده با مقایسه خاویار ایران با محصولات رقیب تصریح کرد: خاویار ایرانی به دلیل طعم خاص، کیفیت برتر و ارزش غذایی بالا، محبوبترین خاویار در بازارهای جهانی است و در مقایسه با نمونههایی مانند خاویار چینی، توان رقابتی بسیار بالاتری دارد.
وی در پایان با اشاره به تکمیل پایانه صادراتی ماهیان خاویاری کشور گفت: راهاندازی این پایانه باعث افزایش صادرات فرآوریشده خاویار و ایجاد ارزش افزوده بیشتر خواهد شد. همچنین با توسعه پایانه فرآوری گوشت ماهیان خاویاری در مازندران، عرضه این محصولات در حجمهای کم و به شکل کنسروی و دودی امکانپذیر میشود که میتواند دسترسی عموم مردم به محصولات خاویاری را افزایش دهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
با مدل جدید «چتجیپیتی» نقاشی خود را به عکس تبدیل کنید تشکل اساتید حوزه خواهان برخورد با مدیرانی شد که از «گناه اجتماعی بی حجابی» قبح زدایی می کنند «وقف زمین برای گربه ها» / حکایت یک موقوفه شگفت انگیز از دوران قاجار 5 توصیۀ فلسفی از «مارکوس اورلیوس» امپراتور روم حکایت آنها که چمن زیر پایشان زرد شده ولی برای سبزی دنیا نسخه می پیچند این چای زردرنگ را کمتر کسی میشناسد؛ خواصی که غافلگیرتان میکند تقویم روز ۵ نشانه که میگوید روغن موتور خودروی شما بیکیفیت است عکس آتلیهای «دختر میرزا اسدالله خان با لباس فرنگی»؛ 140 سال قبل قورمهسبزی را با نسخه مدیترانهای بپزید / این رژیم غذایی یک سرمایهگذاری بلندمدت است داماد علی پروین: قمار باعث طلاقم شد نزدیکترین تصویر از «ماه کوچک» زمین / همراه مرموز زمین در فاصلهای نزدیک دیده شد کشورهایی که بیشترین و کمترین زبانهای زنده را دارند(+اینفوگرافیک) شاید در جهان موجوداتی زندگی کنند که فکر میکنند، اما اصلاً شبیه انسان نیستند عکس آتلیهای «رجبعلی خان تفنگدار و پسرش» در دوران قاجار