فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۶۹۹۲
تاریخ انتشار: ۲۳:۱۱ - ۰۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۶۹۹۲
انتشار: ۲۳:۱۱ - ۰۴-۱۰-۱۴۰۴

قصه‌های نان و نمک(78)/ تحریم لبنیات: خشم به‌جا، نشانه‌گیری اشتباهی

قصه‌های نان و نمک(78)/ تحریم لبنیات: خشم به‌جا، نشانه‌گیری اشتباهی
خشم و عصبانیت مردم کاملاً قابل درک است، افزایش‌های ناگهانی و چندباره قیمت‌ها واقعاً روان‌فرساست. اما سؤال اینجاست که آیا مقصر اصلی، تولیدکننده لبنیات است؟
 
عصر ایران ؛ احسان محمدی - این روزها در شبکه‌های اجتماعی موجی برای تحریم لبنیات به راه افتاده است. ویدئوهایی که در آن افراد در سوپرمارکت‌ها دبه‌های شیر و ماست را دست می‌گیرند، درصد افزایش قیمت را اعلام می‌کنند و می‌گویند راه مقابله با گرانی، نخریدن این محصولات است تا تولیدکننده مجبور شود قیمت‌ها را کاهش دهد. 
 
خشم و عصبانیت مردم کاملاً قابل درک است، افزایش‌های ناگهانی و چندباره قیمت‌ها واقعاً روان‌فرساست. اما سؤال اینجاست که آیا مقصر اصلی، تولیدکننده لبنیات است؟
 
با علی قاضی‌خانی دوست قدیمی‌ام که دکترای تخصصی اصلاح نژاد دام دارد گپ می‌زدم.  بیش از ۲۰ سال در حوزه دامپروری و دامپزشکی کار کرده و حرفش از دل مزرعه‌های چند هزار رأسی گاو می‌آید. او می‌گوید زنجیره تولید لبنیات به‌هم‌پیوسته است. وقتی قیمت نهاده‌های دامی مثل ذرت، جو، سویا، کنجاله‌ها، علوفه، سبوس و مکمل‌های معدنی و ویتامینی چند برابر می‌شود، دامدار ناچار است این هزینه‌ها را بپردازد. وقتی بنزین گران می‌شود، هزینه حمل‌ونقل شیر از مزرعه تا کارخانه هم بالا می‌رود. در چنین شرایطی طبیعی است که شیر خام گران‌تر خریداری شود و قیمت نهایی افزایش پیدا کند.
 
از طرف دیگر، اگر کارخانه‌های لبنی شیر نخرند، امکان تبدیل آن به شیرخشک و صادرات وجود دارد و خریدار خارجی هم هست. نتیجه می‌تواند کمبود در بازار داخلی باشد، یعنی باز هم فشار روی مصرف‌کننده.
 
این مسائل ساده نیست و با تحریم احساسی حل نمی‌شود. خلاصه ماجرا این است: ما زورمان به هم می‌رسد و از هم انتقام می‌گیرم، بدون اینکه چیزی درست شود. مشکل جای دیگری است، نه در مزرعه و نه در کارخانه.

 

ارسال به دوستان
captcha
وزیر خارجه عمان: توافق با ایران درباره تنگه هرمز به نتایج گفتگو میان تهران و واشنگتن بستگی دارد مقایسه جالب ژیان قدیمی و نمونه تازه معرفی شده آن (تصویری) معاون سیاسی سپاه: کشور در میانه جنگ جهانی است /ارزیابی ها می گویند که جمهوری اسلامی ایران از مرحله فروپاشی عبور کرده بررسی قطع تبادل اطلاعات با اوکراین در کاخ سفید سفر رئیس اسرائیل به باکو ۲۲ مهر؛ تقویمِ دل‌تنگی برای مهرجویی و تقوایی همتی: ادعای فروپاشی اقتصاد ایران توهم است قوه قضاییه: تشکیل پرونده قضایی برای بلاگر هتاک اینستاگرامی انصارالله: میانجی‌گری ایران شکست خورد، ما درخواست آتش‌بس موقت عربستان را رد کردیم قائم پناه: اگر رهبری صلاح بدانند، مذاکره خواهیم کرد / حاکمیت، دوگانه جنگ و مذاکره را عملاً نمی‌پذیرد فرستاده پوتین: اولین قرارداد گازوئیل با آمریکا روزهای آینده امضا می‌شود بحران در کشورهای غربی الزاما به معنی افول نیست اینجا هنوز هم متفاوت ترین کارخانه خودروسازی جهان است (+تصاویر) علت تغییر بوی ادرار؛ از کم آبی تا عفونت تورج دریایی، دولت‌آبادی و فرهادی را به باد ناسزا نگیریم