۱۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۷۰۷۸
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۰۷۸
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۱۰-۱۴۰۴

صید ماهی قزل‌آلا و کباب آن در تنور محلی آذربایجان (فیلم)

در یک ویدئو، مراحل صید ماهی قزل‌آلا از آب‌های محلی و سپس کباب کردن آن در تنور به شیوه سنتی در یکی از روستاهای آذربایجان به نمایش گذاشته شده است.

در ویدئویی که از روستاهای آذربایجان منتشر شده، شیوه سنتی تهیه یک غذای محلی با ماهی قزل‌آلا به تصویر کشیده شده است. در این روش، ابتدا ماهی‌های قزل‌آلای تازه از آب‌های محلی صید می‌شوند و سپس پس از پاک‌سازی و آماده‌سازی، در یک تنور محلی کباب می‌شوند.

این تنورهای سنتی که اغلب با چوب یا زغال روشن می‌شوند، به ماهی طعم و عطری منحصربه‌فرد می‌بخشند. این روش پخت، نه تنها یکی از روش‌های قدیمی و محبوب در مناطق مختلف آذربایجان است، بلکه نشان‌دهنده ارتباط نزدیک زندگی روستایی با طبیعت و منابع آن است.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
پخت غذای سنتی سریلانکا با میگو، مرغ و سبزیجات در روستا وقتی قطع برق الهام‌بخش خلاقیت بچه‌ها شد عراقچی: همه دستگاه‌ها باید مستقل از مذاکرات کار خود را انجام دهند، ممکن است فریب باشد توانایی ایران در شلیک موشک از زیر آب چمران: مترو بخشی نیست که بدون بودجه پیش‌بینی شود چگونه در خانه و گلدان هل پرورش دهیم آموزش ساده تعمیر دو شاخه برق جدا شده از سیم در خانه رئیس‌جمهور: امیدواریم تابستان بدون قطع برق و گاز باشد عراقچی: رمز قدرت جمهوری اسلامی ایران در همین توان و اراده برای نه گفتن به قدرت‌ها نهفته است؛ ما به‌دنبال بمب اتمی نیستیم عراقچی: زمان دقیق نوبت دوم مذاکرات ایران و آمریکا هنوز مشخص نیست عراقچی: چاره‌ای جز مذاکره نیست، اما با احترام به حق مردم ایران خلاصه بازی آرسنال 3 - ساندرلند 0 قالیباف: ارز ترجیحی حذف نشده و مستقیماً به خانوارها می‌رسد بازداشت ده‌ها معترض در جریان تظاهرات مینیاپولیس تهیه پنیر خانگی در روستا‌های روسیه با شیر تازه گاو