تاریخ:
وقتی مهران مدیری به جواد رضویان درس «تعریف کردن» میدهد! 
درس نود و چهار
پخت دلمه کلم سنتی با گوشت بره در آذربایجان (فیلم)
در روستاهای آذربایجان، دلمه کلم با گوشت بره به شیوه سنتی و با مواد تازه محلی تهیه میشود که عطروطعم منحصربهفردی دارد.
در روستاهای آذربایجان، پخت دلمه کلم با گوشت بره یکی از روشهای سنتی و محبوب برای تهیه یک غذای کامل و مقوی است. این غذا با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی مانند گوشت بره چرخکرده، برنج، سبزیجات معطر و برگهای کلم تازه تهیه میشود.
برگهای کلم پس از نرم شدن در آب جوش، با مخلوط گوشت و ادویهها پر میشوند و به آرامی در قابلمهای بزرگ چیده میشوند تا با حرارت ملایم پخته و جا بیفتند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف محموله کوکائین ۵۵۰ میلیارد تومانی در تهران پیش از توزیع انجام اولین جراحی رباتیک از راه دور در نیجریه رئیس صداوسیما از همکاری قوه قضائیه برای محکومیت یک پلتفرم خصوصی تشکر کرد! / حکم علیه آپارات بینظیر بود وزیر خزانهداری آمریکا: مذاکرات با چین بسیار موفقیتآمیز بود مراحل جالب تولید آبمیوه پاکتی در پاکستان شکست هندبالیستهای ایران مقابل بحرین سه راهکار برای مهار روند بیابانیشدن کلاردشت! شهریه مدارس غیرانتفاعی از ۳۰ تا ۲۲۰ میلیون تومان تصاویر حمله به پالایشگاه نفت مسکو که توسط یک ایرانی ثبت شد وقتی مهران مدیری به جواد رضویان درس «تعریف کردن» میدهد! محمود بصیری: از سلام علیک کردن با مجید مظفری پشیمانم! وسیلهای که در جنگهای دوران باستان به کار میرفت... پیادهروی روزانه؛ چند قدم برداریم تا از فوایدش بهره ببریم؟ تا لحظه آخر نمیتوانید حدس بزنید چه چیزی درست میکنند خاطرهای از علیرضا نبی: روزی که قانون حرکت برایش کار کرد