فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۷۶۲۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۶۲۱
انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴

پخت دلمه کلم سنتی با گوشت بره در آذربایجان (فیلم)

در روستاهای آذربایجان، دلمه کلم با گوشت بره به شیوه سنتی و با مواد تازه محلی تهیه می‌شود که عطروطعم منحصربه‌فردی دارد.

در روستاهای آذربایجان، پخت دلمه کلم با گوشت بره یکی از روش‌های سنتی و محبوب برای تهیه یک غذای کامل و مقوی است. این غذا با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی مانند گوشت بره چرخ‌کرده، برنج، سبزیجات معطر و برگ‌های کلم تازه تهیه می‌شود.

برگ‌های کلم پس از نرم شدن در آب جوش، با مخلوط گوشت و ادویه‌ها پر می‌شوند و به آرامی در قابلمه‌ای بزرگ چیده می‌شوند تا با حرارت ملایم پخته و جا بیفتند. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
وداع عشایر عراق با رهبر شهید امت در عمود ۶۰۰ طریق نجف به کربلا دعای زائران حرم امیرالمومنین برای پزشکیان؛ دست علی به همراهت ترامپ: ما دیشب با رئیس جمهور اردوغان شام خوردیم ترامپ: فکر نمی‌کنم اردوغان هم از ایران خوشش بیاید اشک‌های خوشحالی مسی پس از پیروزی در بازی سخت برابر مصر لحظه ورود پیکر مطهر رهبر شهید به حرم امیرالمومنین(ع) از نمای دیگر ترامپ: فکر می‌کنم یادداشت تفاهم پایان یافته است پیکر رهبر شهید انقلاب به ایوان طلای حرم امیرالمؤمنین رسید اقامه نماز زائران امام امت در بین الحرمین ورود آیت الله سید محمد تقی الحکیم به حرم امام علی (ع) برای اقامه نماز بر پیکر رهبر شهید ایران ورود پیکر رهبر شهید به داخل حرم مطهر امیرالمومنین(ع) خنک‌سازی زائران با مه‌پاش در حاشیه مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب شهیده زهرا حدادعادل: من سال‌هاست که آرزوی زیارت امام حسین(ع) را دارم ورود فرزند ارشد رهبر شهید ایران به حرم مطهر امام حسین (ع) خیابان‌های نجف روایتگر یک تشییع تاریخی