فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۷۶۲۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۶۲۱
انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴

پخت دلمه کلم سنتی با گوشت بره در آذربایجان (فیلم)

در روستاهای آذربایجان، دلمه کلم با گوشت بره به شیوه سنتی و با مواد تازه محلی تهیه می‌شود که عطروطعم منحصربه‌فردی دارد.

در روستاهای آذربایجان، پخت دلمه کلم با گوشت بره یکی از روش‌های سنتی و محبوب برای تهیه یک غذای کامل و مقوی است. این غذا با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی مانند گوشت بره چرخ‌کرده، برنج، سبزیجات معطر و برگ‌های کلم تازه تهیه می‌شود.

برگ‌های کلم پس از نرم شدن در آب جوش، با مخلوط گوشت و ادویه‌ها پر می‌شوند و به آرامی در قابلمه‌ای بزرگ چیده می‌شوند تا با حرارت ملایم پخته و جا بیفتند. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
غریب‌آبادی: مسیر جدیدی برای تردد کشتی‌ها به دوستان عمانی پیشنهاد دادیم طرز تهیه یک دسر جدید تابستانی با موز و دارچین غریب آبادی: در شرایط جنگی ما کاملا تنگه هرمز را مدیریت می‌کنیم گل اول اسپانیا به فرانسه توسط اویارزابال آموزش پخت باسلوق فقط با یه تیکه ملون واکنش محمدرضا عارف به تهدید ترامپ درباره تنگه هرمز غریب‌آبادی: آمریکا تفاهم‌نامه را تنها نقض نکرد، بلکه متلاشی کرد پزشکیان: لفاظی‌های ترامپ را در عمل جواب می‌دهیم و از وجب‌به‌وجب خاکمان دفاع خواهیم کرد عارف: مهم‌ترین اولویت دولت در شرایط فعلی توجه جدی‌تر به منویات رهبر انقلاب و امام شهید است گرشا رضایی: بعضی از لحظات ترانه‌ها به صورت مستقیم از طرف خدا به موزیسین‌ها هدیه می‌شود طرز تهیه متفاوت‌ترین پلو مخلوطی که خوردید؟! ترکیب نخود فرنگی و مرغ وزیر نفت: فروش نفت ایران در چارچوب‌های قبلی ادامه دارد آتش‌سوزی گسترده در پاریس راهکار‌های پیشگیری از گرمازدگی ترامپ: ایران ابتدا حمله کرد و این یک اشتباه بزرگ بود