فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
captcha
روایت خلبان آمریکایی که بر فراز ایران ایجکت کرد ادامه بارش‌ها در کشور؛ وزش باد شدید و افزایش دما در نیمه غربی خلاصه بازی لوانته ۲ - بارسلونا ۴ سنگ کلیه چرا ایجاد می‌شود؟ مهم‌ترین دلایل تشکیل سنگ در کلیه اگر کفش اسپرت می‌پوشی این روش بستن بند را حتما امتحان کن ترفند عجیب برای روشن کردن خودرو؛ باتری به باتری با کلاش! ماجرای فرار معتادان از کمپ مشهد چه بود؟ دعوای خر و گرگ درباره رنگ ماست/ آخر قصه تکان دهنده است انتشار تصاویری از عملیات نجات خلبان اف۱۵ سرنگون‌شده آمریکا در ایران ترامپ درباره حمله به یک کشتی ایرانی: نمی‌خواهم بگویم کار آمریکا بوده یا نه آسمان چونسینگ چین به یک صفحه نمایش غول‌پیکر تبدیل شد آواز خواندن نخست‌وزیر مالزی در اجلاس بریکس در هند، دل‌ها را تسخیر کرد سردار رادان: بیش از ۱۰ درصد افزایش کشف سلاح جنگی قاچاق داشتیم خلاصه بازی منچستریونایتد - منچسترسیتی سردار رادان: در حوزه جرائم جنایی ۱۰۰ درصد پرونده‌های قتل کشف شده است