فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
مدافع سابق پرسپولیس خواننده شد همه بیماری‌های قلبی هم با درد ظاهر نمی‌شوند با وجود گرمای بالای ۴۰ درجه زندگی در جزیره خارک عادی جریان دارد تصویر هوایی از حمله آمریکا به پل کهورستان آخرین وضعیت پرونده خاندان پهلوی و عوامل اینترنشنال تردد در محور بندرعباس رودان از سر گرفته شد واکنش علیرضا فغانی به عدم انتخاب برای قضاوت فینال جام جهانی حمله روسیه به کشتی حامل محموله نظامی برای اوکراین در دریای سیاه سیل مرگبار و ناگهانی در ویتنام تصاویری از پل‌های غرب استان هرمزگان که مورد حمله آمریکا قرار گرفت جمله عجیب جواد خیابانی درباره بازی شیدا خلیق حمله پهپادهای اوکراینی به انبارهای نفت در مسکو تصاویر اصابت دقیق پهپاد تهاجمی نیروی دریایی سپاه به یک فروند نفتکش متخلف در تنگه هرمز تصاویری از زلزله ۷/۴ ریشتری در جنوب مکزیک؛ هشدار سونامی و تخلیه سواحل جنوب شرقی آتش‌سوزی جنگلی در آراگون اسپانیا خارج از کنترل؛ بیش از ۱۲،۰۰۰ هکتار سوخته