فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
captcha
روناس؛ گیاهی برای دفع سنگ کلیه توله‌خرس در حال دزدی از ظرف‌های غذای سنجاب‌ها در پارک شهر نیاگان روسیه خداحافظی به سبک هواپیمای مسافربری ایرباس ادعای ترامپ:ضربات بسیار سخت اقتصادی و نظامی به ایران وارد می‌کنیم سجادپور، استاد روابط بین‌الملل: روسیه از لحاظ سیاسی تلاش خود را می‌کند تا تنش میان ایران و آمریکا رخ ندهد لحظه یافتن خلبان ایرانی پس از سقوط جنگنده‌اش توسط جنگنده اسرائیلی در طول جنگ ۴۰ روزه مدیرکل توسعه و برنامه ریزی وزارت ورزش و جوانان: ثبت ۴۳۰ هزار ازدواج و ۱۸۲ هزار طلاق در سال ۱۴۰۴ سرلشکر رضایی: ثبات منطقه در گرو همکاری‌های چندجانبه است نحوه تهیه یک دمنوش ساده برای گرم شدن بدن دبیر شورای عالی مناطق آزاد تجاری و صنعتی کشور: ورود خودرو‌های لوکس به مناطق آزاد ممنوع سرلشکر عبداللهی: آمریکا پیر شده و نقشه‌های ترامپ نقشه برآب شد خلاصه بازی استقلال - گل گهر سردار محبی: ایران به‌عنوان یک ابرقدرت ظهور کرده است بیماری خاموشی که بینایی را تهدید می‌کند گل اول استقلال به گل‌گهر توسط اسماعیل قلی‌زاده