فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
captcha
سکانس حذف‌شده «برادران لیلا» منتشر شد لحظه احساسی برای خسرو احمدی پس از دوران سخت بیماری مأمور سابق سیا: فکر می‌کنم جنگ ایران نسبتاً سریع پایان یابد لحظه ورود طوفان شن به چابهار؛ گردوغبار شدید در منطقه دشتیاری صادرات بیسکویت ایران به ۲۱ کشور جهان؛ تولید سالانه ۳۲۰ هزار تن والیبال نشسته ایران قهرمان آسیا شد؛ پیروزی قاطع برابر قزاقستان با نتیجه ۳ بر صفر طرز تهیه اسپاگتی با نخود فرنگی و بیکن؛ یک غذای خوشمزه و متفاوت برای ناهار و شام لنز عجیبی که صحنه‌های واقعی را به صورت ماکت نمایش می‌دهد ۹ خبر خوب برای جیب بیماران ابطحی: یک خانم با دامن قرمز روی میز رئیس لم داده بود ترامپ: در تست lQ از من درباره مار پرسیدند! شروین حاجی‌پور: هدفم از دوستی همیشه ازدواج بوده است طوفان چمپی به تایوان و جزایر جنوبی ژاپن نزدیک می‌شود شهرام اصلانی: منصور (خواننده) به خاطر زن یهودی برای اسرائیل خودشیرینی کرده است هنر عجیب این پسر در تقلید صدا؛ این ویدئو را از دست ندهید!