تاریخ:
کنایه عادل فردوسیپور به قلعهنویی درباره تعطیلی یک هفتهای کشور 
درس شصت و شش
طرز تهیه پیتزا کالباس و گوجه فوری؛ شام خوشمزه در ۲۰ دقیقه
گرفتن آبِ اضافی گوجه فرنگی یا استفاده از «فیله گوجه» باعث میشود پیتزا آب نیندازد و خمیر خیس نشود.
مواد لازم
خمیر پیتزا ………. ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ………. ۱۵۰ گرم
کالباس ………. ۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی ………. ۳ عدد متوسط
فلفل سبز ………. ۱ عدد
نمک و فلفل ………. به مقدار لازم
زیتون سیاه بدون هسته ………. مقداری جهت تزیین
پودر مرزه ………. ۱ قاشق چایخوری
سس گوجه فرنگی ………. ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه
ته ظرف نسوز و نچسبی را چرب نموده خمیر پیتزا را در کف آن پهن می کنیم، سپس سس گوجه فرنگی را روی آن ریخته و پخش می کنیم، کالباس و فلفل سبز خرد شده را همراه با پنیر پیتزا روی خمیر می ریزیم. بعد از آن نمک و فلفل و پودر مرزه را نیز روی مواد ریخته و دوباره پنیر پیتزا می ریزیم. در مرحله آخر گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه های باریک خرد نموده و روی مواد می چینم. سپس در فر با درجه ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت می پزیم. برای تزیین می توانید از زیتون سیاه بدون دانه و مرزه استفاده نمایید.
منبع: مجله غذا
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۰ نقلقول بامزه از آلبرت اینشتین؛ نابغهای که شوخطبع هم بود این شهرها تا سال ۲۰۵۰ زیر آب میروند؛ زنگ خطر برای جاذبههای مشهور جهان (+عکس) تنها پستانداری که برای زنده ماندن در تاریکی رنگ چشم خودش را عوض میکند چرا گاوهای کوهستان آلپ «زنگوله» دارند؟ تسخیرناپذیرترین شهرهای جهان باستان (+عکس) تزیین ژله / ایده های شیک و ساده برای تزیین ژله مجلسی، تولد و مهمانی (عکس) رویای صدام برای تبدیل عراق به هالیوود خاورمیانه! چگونه یک چراغ راهنمایی، تاریخ فوتبال را زیر و زبر کرد؟ جزیرهای در یونان که تولد و مرگ در آن ممنوع بود(+عکس) خیانت زناشویی؛ مشکلی که کمتر کسی درباره آن حرف میزند «کوزۀ گنج هخامنشی» در زیر یک خانۀ باستانی پیدا شد(+عکس) «ملکه بستنیها»؛ زنی که بستنی مدرن را متحول کرد آیخانم؛ شهری یونانی که دو هزار سال زیر خاک افغانستان پنهان ماند(+عکس) عجیبترین شهرهای جهان؛ از روستایی در دل آتشفشان تا سکونتگاهی در ارتفاع ۵ هزار متری (+عکس) راز فعالیت شبانه سوسکها؛ چرا شبها و در تاریکی دیده میشوند؟