تاریخ:
طرز تهیه خورشت مرغ و گشنیز؛ یک غذای خوشعطر و خوشمزه 
درس نود و پنج
طرز تهیه سیبزمینی خامهای با پنیر کشدار و عطر کره
سیبزمینی خامهای یک غذای ساده، راحت و بسیار خوشمزه است که با ترکیب تکههای سیبزمینی پخته شده، خامه غلیظ، پنیر کشدار، کره و ادویههای خوشبو در فر آماده میشود.
سیبزمینی خامهای یکی از غذاهای گرم و آرامشبخش است که برای یک شام ساده خانوادگی یا مهمانیهای کوچک ایدهآل است. برای تهیه آن ابتدا سیبزمینیها را پوست گرفته و به صورت نگینی یا حلقهای نازک خرد کنید.
سپس آنها را در آب جوش یا با کمی روغن در فر از قبل گرم شده، به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه میپزیم تا نرم شوند. در مرحله بعد، یک سس خامهای درست میکنیم. برای این کار در یک قابلمه، خامه غلیظ، کره، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه و کمی جوز هندی را روی حرارت ملایم گرم کرده و هم میزنیم تا یکدست شود.
یک لایه از سیبزمینیهای پخته شده را در ظرف مخصوص فر میچینیم، روی آن را با مقداری از سس خامه و پنیر گودا یا موزارلا میپوشانیم. این لایهچینی را تکرار میکنیم تا مواد تمام شوند، به طوری که آخرین لایه پنیر باشد.
ظرف را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا رویه آن طلایی و حبابدار شود. سیبزمینی خامهای را میتوان همراه با سالاد سبزیجات تازه سرو کرد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
حمله مسلحانه به یک مدرسه در ترکیه؛ ۱۱ دانشآموز زخمی شدند کمک ۱۰۰ میلیون دلاری کانادا برای فلسطینیها تا جمعه روند افزایش دما در بیشتر مناطق کشور طرز تهیه مرغ لیمویی ترد روی آتش؛ آشپزی آرامشبخش در دل طبیعت کشف یک چمدان مشکوک در نزدیکی مقر سازمان ملل در نیویورک طرز تهیه خورشت مرغ و گشنیز؛ یک غذای خوشعطر و خوشمزه ویدیوی قدیمی از تقلید صدای سیروس ابراهیمزاده توسط محمدرضا علیمردانی در خندوانه رکوردشکنی دختر ۶ ساله چینی با حل مکعب روبیک در ۴.۲۷ ثانیه سرقت گوشی جلوی چشم مردم؛ هیچکس برای کمک وارد ماجرا نشد وزیر فرهنگ: اول مهر امسال نخستین سالی است که روز پرچم در تقویم رسمی کشور گرامی داشته میشود تصاویر تازه از شدت تخریب طوفان ژاپن؛ خانهها زیر سیلاب و گلولای مدفون شدند رونمایی از آخرین پیراهن لیونل مسی در تیم ملی آرژانتین پرش گاو ۵۰۰ کیلویی به میان تماشاگران در اسپانیا سرلشکر صفوی: باز شدن تنگه هرمز در مقابل پذیرش شروط ایران است سرلشکر رحیم صفوی: آمریکاییها در هر نقطهای از کشور پیاده شوند قطعا نابود میشوند