کد خبر ۱۱۳۳۴۲۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۳۴۲۴
انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴

طرز تهیه پنیر چدار اصیل با شیر تازه گاو

در یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان، یک مادربزرگ هنرمند روش تهیه پنیر چدار خانگی با استفاده از شیر تازه گاو را به نمایش می‌گذارد. پنیر چدار که اصالتاً متعلق به انگلستان است، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای جهان با طعم تند و کره‌ای است که با کهنه شدن، طعم قوی‌تری پیدا می‌کند و به دلیل کاربرد وسیعش در پیتزا، ساندویچ و پاستا، بسیار پرطرفدار است.

در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان را می بینید که با شیر تازه گاو، پنیر چدار خانگی درست می کند. پنیر چدار، یکی از معروف‌ترین و پرمصرف‌ترین پنیرهای جهان است که اصل آن از روستایی به نام چدار در منطقه سامرست (Somerset) در جنوب غربی انگلستان می‌آید.

رنگ این پنیر معمولاً زرد کم‌رنگ تا نارنجی است (در بعضی کشورها به آن رنگ طبیعی اضافه می‌کنند). طعم آن تند و کره‌ای است و هرچه بیشتر کهنه شود، طعمش قوی‌تر و تندتر می‌شود. در پیتزا، ساندویچ، برگر، پاستا، سوپ، سس و انواع غذاهای تنوری استفاده می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پنیر ، شیر تازه ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
captcha
ماجرای بامزه شهره سلطانی از نحوه آشنایی اش با بهروز پناهنده و ازدواجشان جایزه ویژه ترلان پروانه برای یکی از هوادارانش سبزی پلو تازه و خوشمزه؛ پیشنهاد خوش‌عطر شلیک آرپی‌جی در مراسم عروسی! چین در حال آزمایش «ربات‌های پلیس» برای گشت‌زنی و کنترل خیابان‌ها نشانه‌های پنهان در پاها؛ بدن با این علائم چه پیامی می‌دهد؟ کارت بانکی ویژه سفر اقساطی رسید مسی فقط در فوتبال سریع نیست؛ سرعت تایپ او را ببینید! لشکر ربات‌های انسان‌نمای چینی در افتتاحیه مسابقات ربات‌ها در سال ۲۰۲۶ بارش پراکنده در شمال غرب و ارتفاعات البرز؛ وزش باد شدید در شرق کشور رصد تنگه‌هرمز باابزاری فراتر از رادار؛ هدف‌گیری دقیق موتورخانه کشتی‌ها حیوانات از چه فاصله‌ای می‌توانند انسان‌ها را تشخیص دهند؟ نوشیدنی‌های قهوه چه فرقی با هم دارند؟ تفاوت‌ها را بشناسید رانش زمین در محل دفن زباله در گینه ۳۰ کشته بر جا گذاشت حجت‌الاسلام طائب: دشمن با هدف قرار دادن ولی امر مسلمین، تصور می‌کرد پایگاه مقاومت را از بین می‌برد