فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۳۴۲۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۳۴۲۴
انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴

طرز تهیه پنیر چدار اصیل با شیر تازه گاو

در یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان، یک مادربزرگ هنرمند روش تهیه پنیر چدار خانگی با استفاده از شیر تازه گاو را به نمایش می‌گذارد. پنیر چدار که اصالتاً متعلق به انگلستان است، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای جهان با طعم تند و کره‌ای است که با کهنه شدن، طعم قوی‌تری پیدا می‌کند و به دلیل کاربرد وسیعش در پیتزا، ساندویچ و پاستا، بسیار پرطرفدار است.

در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان را می بینید که با شیر تازه گاو، پنیر چدار خانگی درست می کند. پنیر چدار، یکی از معروف‌ترین و پرمصرف‌ترین پنیرهای جهان است که اصل آن از روستایی به نام چدار در منطقه سامرست (Somerset) در جنوب غربی انگلستان می‌آید.

رنگ این پنیر معمولاً زرد کم‌رنگ تا نارنجی است (در بعضی کشورها به آن رنگ طبیعی اضافه می‌کنند). طعم آن تند و کره‌ای است و هرچه بیشتر کهنه شود، طعمش قوی‌تر و تندتر می‌شود. در پیتزا، ساندویچ، برگر، پاستا، سوپ، سس و انواع غذاهای تنوری استفاده می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پنیر ، شیر تازه ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
captcha
وزیر آموزش‌وپرورش: ۱۰۰ سرور به شاد اضافه کردیم رئیس دفتر رئیس جمهور: ۲۵۰ هزار بشکه افزایش تولید نفت در دستور کار است پرتاب لنگه کفش به ترامپ و نتانیاهو در کره جنوبی وزیر آموزش و پرورش: تمام برنامه‌ریزی‌ها برای برگزاری حضوری مدارس انجام شده خلاصه بازی فولام - منچستریونایتد خلاصه بازی اتلتیکومادرید - رئال مادرید خلاصه بازی منچسترسیتی - ساندرلند در فوریت‌های پزشکی کدام تجهیزات اهمیت دارند؟ ارائه کالابرگ با مبالغ جدید از ۱۵ مهر حاجی بابایی نماینده مجلس شورای اسلامی: حضور مردم، سپر مقابله با فشار اقتصادی آمریکا کریس هجز، خبرنگار آمریکایی: هرچه تنگه هرمز مدت بیشتری مسدود بماند، آسیب به اقتصاد جهان بیشتر می‌شود شوخی رئیس جمهور با گزارش زبان معیار و دنبال کننده به جای فالوور تصاویر از حمله هوایی اسرائیل به نبطیه لبنان آقای بازیگر در آستانه ۸۰ سالگی: روزی ۴۰ چای می‌خورم دستگیری ۴ اراذل در نسیم‌شهرِ تهران که مناز‌ل را تخریب می‌کردند