فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۳۴۲۴
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۳۴۲۴
انتشار: ۰۸:۳۷ - ۲۹-۱۰-۱۴۰۴

طرز تهیه پنیر چدار اصیل با شیر تازه گاو

در یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان، یک مادربزرگ هنرمند روش تهیه پنیر چدار خانگی با استفاده از شیر تازه گاو را به نمایش می‌گذارد. پنیر چدار که اصالتاً متعلق به انگلستان است، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای جهان با طعم تند و کره‌ای است که با کهنه شدن، طعم قوی‌تری پیدا می‌کند و به دلیل کاربرد وسیعش در پیتزا، ساندویچ و پاستا، بسیار پرطرفدار است.

در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان را می بینید که با شیر تازه گاو، پنیر چدار خانگی درست می کند. پنیر چدار، یکی از معروف‌ترین و پرمصرف‌ترین پنیرهای جهان است که اصل آن از روستایی به نام چدار در منطقه سامرست (Somerset) در جنوب غربی انگلستان می‌آید.

رنگ این پنیر معمولاً زرد کم‌رنگ تا نارنجی است (در بعضی کشورها به آن رنگ طبیعی اضافه می‌کنند). طعم آن تند و کره‌ای است و هرچه بیشتر کهنه شود، طعمش قوی‌تر و تندتر می‌شود. در پیتزا، ساندویچ، برگر، پاستا، سوپ، سس و انواع غذاهای تنوری استفاده می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پنیر ، شیر تازه ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
روایت علی دایی از دستپخت همسر کریم باقری باران سیل آسا در امارات حمله ناگهانی بوفالو آمریکایی به گردشگر در پارک یلوستون توقیف کامیون با راننده ۱۰ ساله در هرمزگان واژگونی مرگبار یک قایق تفریحی در نزدیکی جزیره آلکاتراز علی دایی: جام‌جهانی را زمانی از دست دادیم که سردار آزمون و بازیکنان جوان را نبردیم شوخی رهبر شهید با مرحوم خلخالی درباره خشونت از زبان سیدمحمد موسوی خوئینی‌ها جناب‌خان با بغض از روز‌های سخت جنوب کشور گفت پیام تصویری یک رزمنده از جزیره هرمز به زیر کولر نشینانی که نمی‌دانند جنگ چیست سخنگوی قرارگاه خاتم‌الانبیا: زیرساخت بزنید همه زیرساخت‌های منطقه را می‌زنیم والدین کودکان شهید لامرد: صدای ما باید به گوش جهانیان برسد ری اکشن هواداران در بوینس آیرس پس از ۲ گل آرژانتین مقابل انگلیس طرز تهیه دسر طالبی خنک و خوش طعم برای روز‌های گرم کنایه علی دایی و کریم باقری به جمله جنجالی بیرانوند! انتقاد علی دایی از شیوه برخورد با فغانی