تاریخ:
طرز تهیه مافین جو دوسر؛ صبحانه مقوی و فوری بدون استفاده از آرد 
درس شصت و سه
مجتبی مینوی؛ نوجوانی که با نان و جعفری، کتاب میخرید
او با یکی از کتابفروشان آنجا، «آقا رضا»، قرار گذاشته بود که کتابها را قسطی و روزانه پنجشاهی بخرد. مینوی میگوید اعتماد کتابفروش آنقدر جلب شد که بدهی او روزی به سه تومان رسید؛ مبلغی که در آن زمان برای یک نوجوان «ثروتی هنگفت» به شمار میآمد.
مجتبی مینوی، پژوهشگر برجسته زبان و ادبیات فارسی، از نوجوانی با سختی و صرفهجویی راه خود را به دنیای کتاب باز کرد؛ راهی که در نهایت به شکلگیری یکی از غنیترین کتابخانههای شخصی ایران انجامید.
به گزارش ایسنا، مینوی در خاطرات خود روایت کرده است که در دوران تحصیل در دارالفنون، پول توجیبی روزانهاش ــ دو عباسی ــ را به حداقل خرج خوراک میرساند. او تنها با سهشاهی پنیر یا حلوا میخرید و با نان و سبزی جعفریِ باغچه دارالفنون روزگار میگذراند تا پنجشاهی باقیمانده را پسانداز کند؛ پساندازی که مقصدش بساط کتابفروشان صحن مسجد شاه بود.
او با یکی از کتابفروشان آنجا، «آقا رضا»، قرار گذاشته بود که کتابها را قسطی و روزانه پنجشاهی بخرد. مینوی میگوید اعتماد کتابفروش آنقدر جلب شد که بدهی او روزی به سه تومان رسید؛ مبلغی که در آن زمان برای یک نوجوان «ثروتی هنگفت» به شمار میآمد.
این عشق زودهنگام به کتاب، بعدها به گردآوری کتابخانهای با حدود ۲۵ هزار جلد کتاب انجامید؛ کتابخانهای که مینوی بارها تأکید کرد آرزو دارد آن را رایگان و بلاعوض به ملت ایران تقدیم کند.
او دلیل این تصمیم را رنجی میدانست که در کودکی از کمبود کتاب کشیده بود و میگفت: «بنده از دسترسی نداشتن به کتاب خیلی زجر کشیدم، و دلم میخواهد آیندگان بیآنکه زجر بکشند، این کتابها را در دسترس داشته باشند.»
لینک کوتاه: کپی لینک
امروز با سهراب سپهری : من چه سبزم امروز، نکند اندوهی، سَر رِسد از پَس کوه امشب؛ برگزاری آیین جهانی اقامه نماز لیلةالدفن برای رهبر شهید حضور پر رنگ زنان در تشییع رهبر؛ امری مدرن در دل آیینی سنتی شمار قربانیان زمینلرزههای ونزوئلا به ۳۸۸۹ نفر رسید تقویم روز تحلیل عبدالکریم سروش از مراسم تشییع در ایران خبرگزاری فارس: حدود ۴۳ میلیون نفر در مراسم تشییع رهبر شهید شرکت کردند سفرۀ ناهار عروسی در قسمت زنانه در کاخ ناصرالدین شاه (عکس) ۵ نشانه هشدار دهنده که گرمای شدید در حال از بین بردن کولر گازی خانگی شماست اگر کلسترول خونتان بالاست، چه غذاهایی باید بخورید؟ کالسکههای وزرا و درباریان در حال عبور از میدان ارگ؛ 138 سال قبل (عکس) راز عمر طولانی صدسالهها فقط تغذیه نیست؛ دانشمندان به یک ویژگی شخصیتی مهم رسیدند چرا تولیدکنندگان خودرو سرعت نهایی اکثر مدلها را روی ۲۵۰ کیلومتر تنظیم میکنند؟ مغز غارنشین در دنیای مدرن؛ چرا دنیای امروز با غرایز قدیمی ما در تضاد است؟ «عضدالملک» در حال تماشای نقشههای سفر به عراق؛ 135 سال قبل (عکس)