تاریخ:
پخت تورتیلاهای پنیری روی زغال داغ در کنار خورش گوشت گاو 
درس پنجاه و پنج
خشک و دودی کردن گوشت در غذای روستایی آذربایجان
در ویدئویی منتشرشده یک زوج روستایی در آذربایجان گوشت گاو مرغ و ماهی را به شیوهای سنتی و در فضای باز خشک و دودی میکنند. این روش محلی در هوای برفی انجام میشود و جلوهای متفاوت از غذای روستایی را نشان میدهد. /فرادید
در این ویدئو یک زوج ساکن یکی از روستاهای آذربایجان دیده می شوند که گوشت گاو مرغ و ماهی را به روش سنتی محلی در فضای باز خشک و دودی می کنند. این فرآیند در هوای برفی انجام می شود و نشان دهنده استفاده از شرایط طبیعی برای نگهداری مواد غذایی است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
بقائی: ایران توافق را بر پایه اصل تعهد در برابر تعهد اجرا میکند تهران زیر بمباران ، مزایده مشکوک در مازندران ؛ شائبه سوءاستفاده از شرایط جنگی در واگذاری ۱۵ ساله باغ میراث جهانی عباسآباد جدال بیپایان؛ تقابل دوباره خیابانی و پورعلیگنجی زبالهها در هلند چطور زیر زمین جمعآوری میشوند؟ این سکانس از فیلم «غریزه» پربازدید شد گوشهای از تمرینات پرفشار کرهجنوبی در راه آماده سازی برای جام جهانی آمریکا بارشهای سنگین و سیل در ووهان زندگی شهری را مختل کرد کنایه رسانههای الجزایر به اخراج نشدن مسی در دیدار برابر آرژانتین هری مگوایر در نیویورک مشغول فروش استیکر عزاداری زنان ترکیه برای امام حسین در ایام محرم اگر ترس از ارتفاع دارید نگاه نکنید؛ مسیر خطرناک کالاوانتین دورگ در هند حملات هوایی اسرائیل به ۳۰ کیلومتری بیروت خروج قطار مترو از ریل در استانبول و زخمی شدن ۳ نفر پیرترین جانور خشکیزی جهان لاکپشتی که از بسیاری کشورها قدیمیتر است پخت تورتیلاهای پنیری روی زغال داغ در کنار خورش گوشت گاو