۰۲ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۲۳:۵۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۴۳۰۷۸
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۶ - ۰۲-۱۲-۱۴۰۴
کد ۱۱۴۳۰۷۸
انتشار: ۱۰:۱۶ - ۰۲-۱۲-۱۴۰۴

ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ شیر رستورانی

ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ شیر رستورانی
تهیه یک سوپ خامه ای رستورانی، می‌توانید درآخر پخت به سوپ مقداری خامه اضافه کنید. پس از اضافه کردن خامه، سوپ باید به جوش نیاید تا خامه تحت تأثیر قرار نگیرد.
تفت دادن قارچ درکره| قبل از اضافه کردن قارچ‌ها به سوپ قارچ، آن‌ها را درکره تفت دهید تا نرم و طلایی بشوند. تفت دادن قارچ‌ها، طعم و مزه آن‌ها را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد. اضافه کردن جعفری تازه به آن عطر و طعم بی‌نظیری ببخشد. می‌توانید درمرحله پخت، کمی جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کنید.
 
تفت دادن قارچ درکره| قبل از اضافه کردن قارچ‌ها به سوپ قارچ، آن‌ها را درکره تفت دهید تا نرم و طلایی بشوند. تفت دادن قارچ‌ها، طعم و مزه آن‌ها را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد.
 
اضافه کردن جعفری تازه به آن عطر و طعم بی‌نظیری ببخشد. می‌توانید درمرحله پخت، کمی جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کنید تا مزه آن تقویت شود.
 
سوپ شیر رستورانی
 
افزودن خامه | تهیه یک سوپ خامه ای رستورانی، می‌توانید درآخر پخت به سوپ مقداری خامه اضافه کنید. پس از اضافه کردن خامه، سوپ باید به جوش نیاید تا خامه تحت تأثیر قرار نگیرد.
 
استفاده از آب مرغ| پس از پخت جداگانه مرغ، آب آن را دور نریزید و صاف کنید تا ذرات بزرگتر مانند پیاز و هویج از آن جدا شوند. از آب پخته و صاف شده به عنوان پایه سوپ استفاده کنید و به مراحل بعدی بروید تا سوپ را تکمیل کنید.
 
منبع : آخرین خبر
ارسال به دوستان