تاریخ:
گاز به شمال میرسد _ نمیرسد / زمزمههای زمستانی سخت مثل سال ۸۶ یا شاید بدتر؟ 
درس هشتاد و سه
سیر یک سلاح مخفی در برابر پشهها است
قرنها پیش برام استوکر در رمان «دراکولا» سیر را دشمن خونآشامها معرفی کرد و حالا علم مدرن نشان میدهد این ایده چندان هم خیالی نبوده است. پژوهشگران دانشگاه ییل در مطالعهای که در مجله Cell منتشر شد، کشف کردند سیر علیه پشهها یک سلاح قدرتمند است.
محققان دانشگاه ییل کشف کردند ترکیب دیآلیل دیسولفید در سیر با تأثیر بر گیرنده چشایی پشهها، مانع جفتگیری و تخمگذاری آنها میشود و راه را برای آفتکشهای طبیعی و ارزان هموار میکند.
به گزارش گجت نیوز، قرنها پیش برام استوکر در رمان «دراکولا» سیر را دشمن خونآشامها معرفی کرد و حالا علم مدرن نشان میدهد این ایده چندان هم خیالی نبوده است. پژوهشگران دانشگاه ییل در مطالعهای که در مجله Cell منتشر شد، کشف کردند سیر علیه پشهها یک سلاح قدرتمند است.
آنها با غربالگری ۴۳ میوه و سبزی، ترکیبی به نام دیآلیل دیسولفید را در سیر شناسایی کردند که میتواند جفتگیری و تخمگذاری را در پشههای آئدس و مگسهای تسهتسه مختل کند؛ گونههایی که عامل بیماریهای مرگباری مثل مالاریا و بیماری خواب هستند.
مکانیزم شگفتانگیز سیر
برخلاف تصور عمومی که دفع پشه با سیر را به بوی تند آن نسبت میدهند، این پژوهش نشان داد ترکیب دیآلیل دیسولفید از طریق چشایی و گیرندهای به نام TrpA1 عمل میکند. سیر با افزایش بیان ژن مسئول هورمون سیری، باعث میشود پشه احساس سیری کاذب کند و رفتارهایی مثل جفتگیری و تخمگذاری را کنار بگذارد. به گفته جان کارلسون، سرپرست تحقیق، این نخستین بار است که مکانیزم شیمیایی پشت یک درمان عامیانه قدیمی آشکار میشود.
آفتکشهای طبیعی و ایمن در راهند
پژوهشگران معتقدند این کشف میتواند مسیر را برای ساخت آفتکشهای کاملا طبیعی هموار کند. برخی باغبانها همین حالا هم از سیر برای دور کردن حشرات استفاده میکنند و این تحقیق پایه علمی این روش را اثبات کرده است.
مزیت اصلی دیآلیل دیسولفید این است که برخلاف سموم شیمیایی رایج، ارزان، ایمن و سازگار با محیط زیست است. گام بعدی محققان تبدیل این ترکیب به محصولاتی است که بتوان از آنها برای کنترل گسترده پشههای ناقل بیماری در مناطق پرخطر استفاده کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
چین و اردن خواستار حفظ آتشبس ایران و آمریکا و بازگشت آرامش به منطقه شدند مجلس درباره بنزین نامهای به سران سه قوه ارسال میکند؛ تأکید بر مدیریت مصرف سپاه: همافزایی با دولت راه عبور از تحریمهای چندلایه است سکه از ۲۲۱ میلیون تومان گذشت؛ طلای تهران در مسیر صعودی ماند مستندی درباره جنگ غزه به بخش مسابقه جشنواره ونیز 2026 اضافه شد چین خواستار پایان چرخه درگیری در خاورمیانه و آغاز فصل ثبات شد اصلاح آییننامه اسقاط خودروهای فرسوده؛ اجرای طرح جدید در راه است الزیدی: ۳۰ سپتامبر پایان حضور نیروهای ائتلاف در عراق را اعلام میکنیم کیف پول ایران فعال شد؛ پرداختهای خرد و بخشی از حقوق و یارانهها در مسیر جدید صالحی امیری: گردشگری ایران و عراق در یکسال آینده باید به مرز پنج میلیون نفر برسد افتتاح جشنواره سینمایی نروژ با اثر نویسنده برنده نوبل تمسخر شعار انتخاباتی ترامپ توسط قالیباف؛ آمریکا را دوباره گرسنه میکنیم کمک فوری برای نجات این دختر یتیم و مادری که به جراحی قلب نیاز دارد علیرضا بیرانوند؛ به چه درد نظام وظیفه و خدمت سربازی میخورَد؟ رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی: ۲۵ درصد ظرفیت تختهای بیمارستانی خالی است