کد خبر ۱۲۰۰۳۷۸
تاریخ انتشار: ۱۰:۰۹ - ۲۹-۰۷-۱۴۰۵
کد ۱۲۰۰۳۷۸
انتشار: ۱۰:۰۹ - ۲۹-۰۷-۱۴۰۵

طرز تهیه برنج سرخ‌شده با مرغ و سیر؛ غذای خانگی خوشمزه و آسان

با ترکیب مرغ لطیف، برنج دانه‌دانه و سیر طلایی، یک غذای خانگی خوش‌عطر و لذیذ آماده کنید. این دستور ساده و سریع، انتخابی عالی برای یک وعده سیرکننده است که می‌توانید به‌راحتی در خانه تهیه کنید.

۲۸۰ گرم ران مرغ بدون استخوان
۳۰۰ گرم برنج پخته و خنک شده (برنج یک روزه بهتر است)
۴۰ گرم پیازچه
۱/۴ فلفل دلمه‌ای قرمز
۶ حبه سیر
۲ عدد تخم مرغ، زده شده با کمی نمک

برای مرینیت مرغ

۱ قاشق چایخوری سس سویا
۲ قاشق چایخوری شراب برنج
۱/۸ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر
۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت

خوب مخلوط کنید و مرغ را حدود ۱۰ دقیقه در مواد مرینیت کنید. دستورالعمل

۱. کمی روغن را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید و بپزید تا کمی سفت شوند. سپس آنها را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید.

۲. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا از هر دو طرف طلایی رنگ شوند.

۳. سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن بلند شود.

۴. تخم‌مرغ‌ها را به ماهیتابه برگردانید. برنج را اضافه کنید و هرگونه توده‌ای را از بین ببرید.

۵. با ۱/۸ قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه تازه آسیاب شده به میزان دلخواه و ۱ قاشق چایخوری سس سویا مزه دار کنید. تفت دهید تا به طور یکنواخت ترکیب شوند.

۶. فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

۷. پیازچه را اضافه کنید و بپزید تا عطر آن بلند شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
مهاجرانی: خلاء قانونی صدور گواهینامه موتورسواری بانوان برطرف شد مراسم بدرقه پیکر کوروش زارعی، هنرمند فقید تئاتر و سینمای ایران میثاقی دلیل عصبانیت یاسر آسانی از داور را فاش کرد تغییر چهره بازیگر کودک «دردسرهای عظیم» پس از ۱۱ سال در کنار الناز حبیبی! طرز تهیه غذای خوشمزه با سیب‌زمینی رنده‌شده؛ ناهار و شام ارزان و آسان ماجرای نامه منتشرنشده شهید حسن طهرانی‌مقدم به رهبر شهید انقلاب ارسال غذا با پهپاد برای شامپانزه‌های گرفتار در سیلاب فلوریدا تصاویر قبل و بعد از انهدام سامانه‌های کمک ناوبری دشمن در صخره‌های جنوبی تنگه هرمز دریاچه ارومیه در ۴۸ ساعت جان تازه گرفت ضرغامی: ایران برای پاسخ به حمله آمریکا هیچ محدودیت جغرافیایی ندارد کاهش محسوس دما در شمال و شمال‌شرق کشور؛ سامانه بارشی جدید امشب وارد ایران می‌شود طرز تهیه مرغ و سیب‌زمینی با پنیر موزارلا؛ یک شام سریع و خوشمزه در ماهیتابه دانا وایت هم پیشنهاد ترامپ را علناً رد کرد قاضی‌زاده هاشمی: ترامپ در هیچ‌کجای دنیا جدی گرفته نمی‌شود سقوط سنگ روی خودروی سواری در محور کندوان؛ سه سرنشین جان سالم به در بردند