فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۴۱۱۱۰
تاریخ انتشار: ۱۳:۲۹ - ۲۶-۰۷-۱۳۸۹
کد ۱۴۱۱۱۰
انتشار: ۱۳:۲۹ - ۲۶-۰۷-۱۳۸۹

چربي‌ها مركز سيري مغز را فعال نمي‌‌كنند

عصر ایران
هرچه چربي بيشتري خورده شود، بدن گالانين بيشتري توليد مي‌كند و بنابراين ميل فرد به خوردن چربي بيشتر مي‌شود.

فارس: كارشناس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت گفت: چربي‌ها مركز سيري در مغز را فعال نمي‌كنند، در نتيجه شخص ناخودآگاه بيش از اندازه چربي مصرف مي‌كند.

زهرا عبداللهي افزود: تحقيقات نشان داده است كه هر چه چربي بيشتري مصرف شود، توليد هورموني به نام گالانين در مغز بيشتر مي‌شود.

وي گفت: اين هورمون ميل به خوردن چربي‌ها را افزايش مي‌دهد. هرچه چربي بيشتري خورده شود، بدن گالانين بيشتري توليد مي‌كند و بنابراين ميل فرد به خوردن چربي بيشتر مي‌شود.

كارشناس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت افزود: مصرف برخي چربي‌ها به ميزان مناسب، جزء ضروري يك برنامه غذايي مناسب هستند به ويژه زماني كه چربي‌ها از منابع گياهي يا دريايي مانند مغزها (آجيل)، دانه‌هاي روغني و ماهي مشتق شوند، چرا كه اين مواد اسيدهاي چرب ضروري را براي بدن فراهم مي‌كنند.

عبداللهي گفت: چربي‌ها مركز سيري در مغز را فعال نمي‌كنند، در نتيجه شخص ناخود آگاه بيش از اندازه چربي مصرف مي‌كند. مصرف بيش از حد چربي‌ها نقش مهمي در ابتلا به اضافه وزن و چاقي مرضي در همه سنين دارد كه زمينه ساز ابتلا به بيماري‌هاي مزمن مانند ديابت، بيماري‌هاي قلبي عروقي و برخي از انواع سرطان‌ها است.

وي افزود: كاهش تدريجي ميزان مصرف چربي در رژيم غذايي، بدن به وضعيت قبلي بر مي‌گردد و فرد علاقه كمتري به غذاهاي چرب پيدا مي‌كند.

برچسب ها: چربی‌ها ، گالانین
ارسال به دوستان
captcha
ادعای سفیر آمریکا در سازمان ملل: ترامپ برای دیدار با همتای ایرانی خود آمادگی دارد؛ پرسش این است که آیا تهران حاضر است مستقیماً با ما بر سر میز بنشیند یا نه وکیل بیرانوند: او واکسن زد و مراحل اعزام به خدمت را انجام داد نخستین زن ژیمناست ایران پس از انقلاب، سیزدهم بازی‌های آسیایی شد اعتراض کیت بلانشت به تماشاگرانی که ار تئاترش فیلم می‌گرفتند پزشکیان: امیدوارم هنگام بازگشت از نیویورک، مردم جهان از رفتار‌های ظالمانه‌ای که در منطقه صورت می‌گیرد، آگاه شده باشند تساوی دراماتیک ایران و کره جنوبی در هندبال بازی‌های آسیایی ناگویا واکنش گسترده هنرمندان به درگذشت سیروس ابراهیم‌زاده (+عکس) شرط فدراسیون کشتی برای اعزام به آمریکا شروع قدرتمند بوکسور جوان ایران در بازی‌های آسیایی ناگویا پیروزی پرقدرت تیم ملی کبدی بانوان ایران مقابل بنگلادش در ناگویا ایران‌ایر: پروازهای استانبول، باکو و نجف برقرار است ‌کشف ۲۵۴ کیلوگرم گوشت حیوانات تک‌سمی از جمله الاغ، قاطر و اسب در جنوب تهران؛ دستگیری ۵ متهم آشنایی با معماری نقش‌های منابع انسانی و پنج سطح کلیدی آن در سازمان دماوند قربانی شلختگی و بی‌مسئولیتی می دانید چه چیزی مهم تر از دیدار پزشکیان و ترامپ است؟ / ایران، نیازمند رئیس جمهورِ مختار