کلسترول بالا زمينه‌ساز ابتلا به آلزايمر است

پژوهشگران اتريشي تاکيد دارند: رژيم غذايي پرچرب و داراي کلسترول بالا مي‌تواند به تخريب سلول‌هاي مغزي بينجامد که اين روند خود در ارتباط با بيماري آلزايمر است.

به گزارش ايسنا، پژوهشگران دانشکده پزشکي اينزبورگ در اتريش با انجام آزمايش بر روي موش‌هاي تغذيه شده با رژيم غذايي پرچرب و با کلسترول بالا، دريافتند: بين چنين رژم غذايي و ابتلا به آلزايمر ارتباطي وجود دارد.

نتايج اين تحقيق که در علم عصب‌شناسي سلولي مولكولي «Molecular Cellular Neuroscience» منتشر شد، نشان داد: موش‌هاي برخوردار از رژيم غذايي پرچرب بعد از 5 ماه دچار افزايش کلسترول خون يا hypercholesterolemia مي‌شدند، اين پديده خود با نشانه‌هايي از بيماري آلزايمر از جمله کاهش حافظه، ايجاد التهاب‌هاي مغزي و ايجاد صفحه يا پلاک توده‌اي پروتييني موسوم به بتا آميلوييد در مغز همراه بود.

نتايج اين تحقيق، تاييد کننده فرضيات جديد مبني بر تاثير منفي ليپيدهاي چرب بر بروز موقتي بيماري آلزايمر است.