تاریخ:
پرس سینه و تیراندازی با کمان زلنسکی 
درس هفتاد و هشت
توليد سوسيس و كالباس خرما در كشور
اين محصولات با افزودن تركيباتي مانند پسته، كنجد و اسانسهاي لازم بسيار خوش خوراك شده و در عين حال از ارزش غذايي فوقالعادهاي برخوردار ميشوند.
فارس- رئيس مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان كرمان گفت: به تازگي دانش فني تهيه شكلات، كرم، عسل، ترشي، سوسيس، كالباس و همبرگر خرما براي اولين بار در كشور ساخته شد.
بهمن پناهي با بيان اينكه استان كرمان در توليد محصولات باغباني به ويژه پسته، خرما و مركبات مقام اول را در سطح كشور دارد به بالا بودن ميزان تحقيقات در اين استان اشاره كرد.
رئيس مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان كرمان افزود: تيم تحقيقاتي در اين مؤسسه توانسته با فراوري محصول خرما و تغييراتي كه در ماده قندي آن ايجاد كرده به مواد غذايي قابل استفاده تبديل كنند.
وي گفت: در اين زمينه براي اولين بار در كشور محصولاتي مانند شكلات خرما، كرم شكلات، عسل خرما و ترشي خرما با اين روش توليد شده است.
پناهي افزود: اين محصولات با افزودن تركيباتي مانند پسته، كنجد و اسانسهاي لازم بسيار خوش خوراك شده و در عين حال از ارزش غذايي فوقالعادهاي برخوردار ميشوند.
وي گفت: اين محصولات غذايي بيشتر براي جيره غذايي نظاميها و كوهنورداني كه نياز به مواد غذايي مقوي و در عين حال كم حجم دارند استفاده ميشود و همينطور در زمان وقوع حوادث غير مترقبه مانند سيل و زلزله كه امكان توزيع غذاي گرم وجود ندارد، ميتواند بسيار مفيد باشد.
رئيس مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان كرمان گفت: تا به حال دو شركت براي خريد دانش فرآوري عسل و شكلات خرما تقاضا كردهاند كه هر تكنولوژي به قيمت 50 ميليون تومان به فروش ميرسد.
پناهي همچنين توليد سوسيس، كالباس و همبرگر خرما را از تكنولوژي ديگر اين مركز تحقيقات عنوان كرد و گفت: ذائقه نسل جوان امروزي به فستفود بيشتر گرايش پيدا كرده در حاليكه اين نوع غذاها به دليل داشتن نيترات، فسفات و نمك سرطانزا بوده و موجب افزايش فشار خون، پوكي استخوان ميشود.
پناهي افزود: همچنانكه در اكثر كشورها هم مرسوم است، بستههاي مواد غذايي محتوي ميوه، سبزي و حبوبات ساخته ميشود كه در آن از فراوردههاي گوشتي به دليل عوارضي كه دارد استفاده نميشود و در كشور ما هم استفاده از فرآوردههاي خرما ميتواند براي تأمين غذايي مقوي براي مردم كه منشاء گياهي و فاقد فراوردههاي گوشتي است ميتواند مؤثر باشد.
پناهي گفت: همچنين از شيره خرما در صنايع نوشابهسازي به جاي مواد قندي صنعتي استفاده ميشود كه دانش آن نيز ثبت اختراع شده و به زودي عرضه بازار ميشود.
وي افزود: تمام اين تكنولوژيها حداكثر 2 سال طول كشيده كه به دانش فني برسد و در آن تمامي آزمايشهاي ميكروبي، فني، چشايي انجام شده و يك تيم سه نفره رشته صنايع غذايي با رشتههاي فوق ليسانس و دانشجوي دكترا آن را به سرانجام رسانيدهاند.
نخستين فن بازار ملي، كشاورزي و منابع طبيعي كشور از 16 تا 18 در مصلاي تهران داير است و تمامي ابتكارات، نوآوريها و تكنولوژيهاي كشاورزي ارئه ميشود تا سرمايه گذاران بتوانند خريداري كنند.
بهمن پناهي با بيان اينكه استان كرمان در توليد محصولات باغباني به ويژه پسته، خرما و مركبات مقام اول را در سطح كشور دارد به بالا بودن ميزان تحقيقات در اين استان اشاره كرد.
رئيس مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان كرمان افزود: تيم تحقيقاتي در اين مؤسسه توانسته با فراوري محصول خرما و تغييراتي كه در ماده قندي آن ايجاد كرده به مواد غذايي قابل استفاده تبديل كنند.
وي گفت: در اين زمينه براي اولين بار در كشور محصولاتي مانند شكلات خرما، كرم شكلات، عسل خرما و ترشي خرما با اين روش توليد شده است.
پناهي افزود: اين محصولات با افزودن تركيباتي مانند پسته، كنجد و اسانسهاي لازم بسيار خوش خوراك شده و در عين حال از ارزش غذايي فوقالعادهاي برخوردار ميشوند.
وي گفت: اين محصولات غذايي بيشتر براي جيره غذايي نظاميها و كوهنورداني كه نياز به مواد غذايي مقوي و در عين حال كم حجم دارند استفاده ميشود و همينطور در زمان وقوع حوادث غير مترقبه مانند سيل و زلزله كه امكان توزيع غذاي گرم وجود ندارد، ميتواند بسيار مفيد باشد.
رئيس مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان كرمان گفت: تا به حال دو شركت براي خريد دانش فرآوري عسل و شكلات خرما تقاضا كردهاند كه هر تكنولوژي به قيمت 50 ميليون تومان به فروش ميرسد.
پناهي همچنين توليد سوسيس، كالباس و همبرگر خرما را از تكنولوژي ديگر اين مركز تحقيقات عنوان كرد و گفت: ذائقه نسل جوان امروزي به فستفود بيشتر گرايش پيدا كرده در حاليكه اين نوع غذاها به دليل داشتن نيترات، فسفات و نمك سرطانزا بوده و موجب افزايش فشار خون، پوكي استخوان ميشود.
پناهي افزود: همچنانكه در اكثر كشورها هم مرسوم است، بستههاي مواد غذايي محتوي ميوه، سبزي و حبوبات ساخته ميشود كه در آن از فراوردههاي گوشتي به دليل عوارضي كه دارد استفاده نميشود و در كشور ما هم استفاده از فرآوردههاي خرما ميتواند براي تأمين غذايي مقوي براي مردم كه منشاء گياهي و فاقد فراوردههاي گوشتي است ميتواند مؤثر باشد.
پناهي گفت: همچنين از شيره خرما در صنايع نوشابهسازي به جاي مواد قندي صنعتي استفاده ميشود كه دانش آن نيز ثبت اختراع شده و به زودي عرضه بازار ميشود.
وي افزود: تمام اين تكنولوژيها حداكثر 2 سال طول كشيده كه به دانش فني برسد و در آن تمامي آزمايشهاي ميكروبي، فني، چشايي انجام شده و يك تيم سه نفره رشته صنايع غذايي با رشتههاي فوق ليسانس و دانشجوي دكترا آن را به سرانجام رسانيدهاند.
نخستين فن بازار ملي، كشاورزي و منابع طبيعي كشور از 16 تا 18 در مصلاي تهران داير است و تمامي ابتكارات، نوآوريها و تكنولوژيهاي كشاورزي ارئه ميشود تا سرمايه گذاران بتوانند خريداري كنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
نیوشا ضیغمی: او دیگر مرد نیست معاون وزیر خارجه خطاب به ترامپ: تا زمانی که به توهم ادامه دهید، ایران به محاصره ادامه خواهد داد پزشکیان: تفاهمنامه آتشبس با رضایت نیروهای مسلح انجام شد عراقچی: هنوز تصمیمی برای ازسرگیری مذاکرات با آمریکا گرفته نشده است نعیمه نظام دوست: مرد محبوبم گفت برو تراپی قالیباف: با همه وجودم میگویم برای من هیچ فرقی بین امام شهید و رهبر معظم انقلاب نیست یحیی سریع: محل تجمع و تسلیحات نیروهای وابسته به عربستان را هدف قرار دادیم ادعای ترامپ: از نظر اقتصادی، ضربه سختی به ایران خواهیم زد/ اگر ایران حمله کند، ما ۱۰۰ برابر سختتر پاسخ خواهیم داد پزشکیان: با موشک نمیشود ایران را از بین برد، با اختلاف میشود/ اینکه عیب مرا بگویید، هنر نیست خروج موفقیتآمیز سوزن از روده کودک ۱۰ ساله در رشت کاخ سفید: ۴۰ کشور با چین در دور زدن تعرفهها همکاری می کنند ترامپ: ناو لینکلن با ناو دیگری جایگزین میشود شروع طوفانی استقلال با پیروزی 4 گله مقابل تازهواردها حملات موشکی انصار الله به بندر المخا چرا آلمان نازی دو بمب افکن را به هم چسباند؟ (+عکس)